Tortilla a la parrilla!!!

Recetas De Lourdes
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Tucumán

Ideal para estos días de frío, nada mejor que algo rápido, sencillo, rico y bien casero como estas recetas de madres o abuelas que además de acompañarnos en estos días fríos nos transportan de inmediato a nuestras infancias...

Tortilla a la parrilla!!!

Ideal para estos días de frío, nada mejor que algo rápido, sencillo, rico y bien casero como estas recetas de madres o abuelas que además de acompañarnos en estos días fríos nos transportan de inmediato a nuestras infancias...

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Ingredientes

2hs
6 o 8 raciones
  1. 1,500 kgHarina
  2. 250 grGrasa
  3. 750 ccAgua
  4. 2 cdasSal

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes, amasar hasta integrar toda la grasa y dejar descansar.

  2. 2

    Separar la masa en bollos y estirar, picar con tenedor, mientras ya tendrás el fuego a carbón, leña, horno, anafe u cocina prendido y caliente la parrilla para cocinar hasta dorar de ambos lados la masa...

  3. 3

    Retirar del fuego y lista para disfrutar acompañada de unos ricos mates, mate cocido🍵, té o café☕...

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Comentarios (5)

Maby Gutierrez
Maby Gutierrez @Maby76
Una consulta la masa se puede refrigerar cómo para hacer varios kilos y tenerla reservada en heladera o Freezer me gustaría saber cuál es el método para conservar masa hecha

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