Con estos Waffles de avena y harina de yuca te vas a derretir de felicidad 🤩

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia

Es de esas semanas en donde te enganchas con una receta y creas diferentes platos súper creativos y diferentes con ella de base 😏

Con estos Waffles de avena y harina de yuca te vas a derretir de felicidad 🤩

Es de esas semanas en donde te enganchas con una receta y creas diferentes platos súper creativos y diferentes con ella de base 😏

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 mins
1 ración
  1. Para los waffles 🧇
  2. 1 tazaharina de avena
  3. 1/8de harina de yuca
  4. 1 cucharadalinaza
  5. 1/2banano
  6. 1 tazay media de leche vegetal
  7. 1 cucharadacanela en polvo
  8. 1 cucharaditapolvo para hornear
  9. Para los huevos 🥚
  10. 2huevos
  11. Acompañamientos 😉
  12. Espinaca baby
  13. Nueces
  14. 1/2manzana
  15. 1 cucharaditacanela en polvo

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes para los waffles en una batidora

  2. 2

    Agrega la mezcla en la wafflera 🧇 y deja cocinar por 15 minutos por ambos lados

  3. 3

    Ahora para los huevos: batelos con un chorrito de leche vegetal y las especias de tu gusto y sal.

  4. 4

    Pon a calentar un sartén con ghee o mantequilla y agrega los huevos. Bátelos constantemente para que queden esponjosos.

  5. 5

    Aliña tu espinaca baby con aceite de oliva y limón si quieres y agrega las nueces

  6. 6

    Corta la manzana, agrega la canela en polvo y sírvela con los huevos, los waffles y la espinaca.

  7. 7

    Por último agrégale a tu waffle yogurt o la salsa que prefieras y disfruta esta delicia de desayuno🌟

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
Leer más

Comentarios (5)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Buen dia Cata... una pregunta la harina de yuca es el mismo almidón de yuca ó es diferente?

Recetas similares