Pan casero!!🍞
Una receta rústica de pan casero, súper esponjoso y muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes.#Bingo.
Pan casero!!🍞
Una receta rústica de pan casero, súper esponjoso y muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes.#Bingo.
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina hacemos un volcán en el centro y colocamos la levadura fresca. Añadimos la cda. de azúcar, agregamos el agua tibia, en el agua coloqué sal hice una salmuera y el aceite.
- 2
Luego ponemos en la mesa de trabajo y comenzamos a amasar unos 15 a 20 minutos aproximadamente hasta formar una masa suave y lisa que no se pegue en las manos. Pasado el tiempo lo dejamos leudar hasta duplicar su volumen. Desgasificamos y le damos forma redondeada colocamos en una fuente aceitada y dejamos leudar nuevamente.
- 3
Ya leudado en la fuente espolvoreamos con harina y hacemos unos cortes en la parte superior, pintamos con huevo batido y llevamos a horno precalentado a 170 ° durante unos 30 a 35 minutos. Una vez que veamos que el pan esté dorado, retirar del horno y dejar enfriar.
- 4
Súper esponjoso por dentro y crujiente por fuera la verdad me encantó, riquísimo. Se puede comer con mermelada, manteca, sándwich o como más quieran. Yo me preparé un rico y sabroso sándwich. 🍞🍞😋
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