Pindang Jamur Tiram

Dapur Taya Ya
Dapur Taya Ya @tayaya25
Muara Enim

3 minggu menjelang akhir GA3 males banget mau prepare buat upload resep 😅 lesu aja bawaannya setelah lebaran.. Efek kebanyakan makan nastar 😂.. Tp untuk minggu terakhir akhirnya disempet-sempetin hihii.. #PejuangGoldenApron3

Pindang Jamur Tiram

3 minggu menjelang akhir GA3 males banget mau prepare buat upload resep 😅 lesu aja bawaannya setelah lebaran.. Efek kebanyakan makan nastar 😂.. Tp untuk minggu terakhir akhirnya disempet-sempetin hihii.. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 1/4 kgjamur tiram
  3. Bumbu & Bahan Pelengkap:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5cabe setan
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 3 ruaslengkuas
  10. 2 batangserai
  11. 1 buahtomat
  12. 1 tangkaidaun kemangi (opsi)
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtkaldu ayam
  15. 1 sdtgaram halus
  16. Minyak goreng
  17. Air mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Suir-suir jamur, petik daun kemangi, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bumbu. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyam goreng, tumis semua bumbu hingga beraroma wangi, masukka jamur, aduk rata hingga jamur layu.

  4. 4

    Setelah agak layu, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk, tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk lagi hingga rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Taya Ya
Dapur Taya Ya @tayaya25
pada
Muara Enim
Penyuka segala yang manis. Penyuka makan & memasak; meski presentase keduanya adalah 70:30 persen.. 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa