Kari ayam

Name: Kari ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 3 buah kentang; 1 buah bawang merah; 6 butir cengkeh; 1 buah bunga lawang; 2 btg kayu manis; 3 butir kapulaga; 250 gr bumbu kari ayam; 3 sdm bumbu babas ayam; 1/2 sdm jahe giling; 1/2 sdm bawang putih giling; 1 sdm bawang merah giling; 1 buah tomat; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya santan encer dan kental; Secukupnya daun ketumbar

Decik @cook_22734175

Medan🇮🇩

Resep by mommy

Lebih banyak

Kari ayam

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Resep by mommy

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam
3 buahkentang
1 buahbawang merah
6 butircengkeh
1 buahbunga lawang
2 btgkayu manis
3 butirkapulaga
250 grbumbu kari ayam
3 sdmbumbu babas ayam
1/2 sdmjahe giling
1/2 sdmbawang putih giling
1 sdmbawang merah giling
1 buahtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyasantan encer dan kental
Secukupnyadaun ketumbar

Cara Membuat

1

Potong bawang merah lalu cuci bawang, cengkeh, bunga lawang, kayumanis, dan kapulaga
2

Cuci bersih ayam
3

Kemudian potong kentang bela 4 lalu cuci bersih
4

Tumis bawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang tumis hingga harum
5

Masukan bumbu kari aduk hingga rata
6

Masukan jahe giling aduk hingga rata
7

Masukan bawang merah giling aduk hingga rata
8

Masukan bawang putih giling aduk hingga rata
9

Masukan bumbu babas aduk hingga rata
10

Masukan tomat aduk hingga rata
11

Masak hingga bumbu keluar minyak
12

Lalu masukan ayam dan kentang aduk hingga rata
13

Lalu masukan garam dan kaldu jamur aduk hingga rata
14

Masukan santan encer aduk hingga rata
15

Masak hingga mendidih dan ayam kentangbya matang ± 20 menit
16

Jika sudah mendidih masukan santan kental masak ± 3 menit masukan daun ketumbar
17

Aduk hingga rata lalu matikan kompor kari ayam siap dihidangkan

Decik dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Decik @cook_22734175

pada 29 Mei 2021 05.52

Medan🇮🇩

Komentar

Resep Serupa

Kari ayam Kari ayam

Suka sekali sama kari karena full rempah dan wanginya yang khas. Makan pakai nasi enak..pakai roti jala juga mantep. Karena buat anak2 dan bukan kari kambing, jadi ga buat acar nanas timunnya segala 😁Kalau Resep roti jala ada difoto berikutnya ya

Rina Primadha
Kari ayam Kari ayam

Menu yg bs menjadi pendamping roti jala dan bihun kuah kari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
Kari ayam Kari ayam

Hari ini masak kari ayam pake ayam negri krn sy lupa pesan ayam kampung k tukang sayur,d mkn pakai roti cane maanttaap bingiiits deh

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Kari ayam Kari ayam

Ditambah rebusan & sambel terasi makin mantap bun 🤩🤩🤩

Annisa Yolanda
Kari ayam Kari ayam

Biar gk hilang sy taro dsini Aja deh resepnya.. sekalian berbagi hehe

sely
Kari ayam Kari ayam

Untuk resep roti canai terpisah ya bund..

Dapoer Emak Enan
Kari ayam Kari ayam

Ceritanya mau bikin opor,,tp bumbu rempahnya malah semua dimasukin..alhasil jd nya kari ayam ini deh...tp trnyata jauh lebih segerrr dan mantepp wangi rempahnya..

Ita Rosmawati
Kari ayam Kari ayam

Suka banget sama kari..apalagi wanginya..kali ini buat bumbu kari sendiri dan yang paling penting harus ada daun karinya biar khas wangi karinya🤤#5resepterbaruku

Tuti Herawati
Kari ayam Kari ayam

Indriani Kusumaningrum
Kari ayam Kari ayam

Sy buat tidak pedas karena untuk anak- anak makan.. kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit ke bumbu halus

Marcia Oktaviani
Kari ayam Kari ayam

Dian
Kari ayam Kari ayam

Utami Subowo

Rekomendasi Resep Lainnya