Sayur Daun Singkong bumbu gurih

Name: Sayur Daun Singkong bumbu gurih
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong, siangi, cuci bersih & direbus, potong2; 1 l santan; secukupnya Teri goreng (opsional); 2 potong lengkuas digeprek; 2 lbr daun salam; 5 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 btr kemiri sangrai; 1/4 sdt terasi; secukupnya Gula merah, garam, kaldu

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Menu daun singkong yg jadi favorit anak2..

Lebih banyak

Sayur Daun Singkong bumbu gurih

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Menu daun singkong yg jadi favorit anak2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

2 ikatdaun singkong, siangi, cuci bersih & direbus, potong2
1 lsantan
secukupnyaTeri goreng (opsional)
Bumbu cemplung
2 potonglengkuas digeprek
2 lbrdaun salam
Bumbu halus
5 btrbawang merah
3 btrbawang putih
1 sdtketumbar
4 btrkemiri sangrai
1/4 sdtterasi
secukupnyaGula merah, garam, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan lengkuas & daun salam.
Tumis sampai layu.
2

Masukkan santan & gula merah.
Masak hingga mendidih.
3

Masukkan daun singkong, gula merah, kaldu & garam.
Cek rasa. Kalau sudah pas, angkat.
Taburi teri goreng.
Hidangkan dengan sambal tomat & tahu/tempe/ayam bacem. 😋😋