Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पहले भिंडी को धो के सूखा कर काट ले.
- 2
अब टमाटर कदूकास करले.
- 3
अब सरसो का तेल गर्म होने रखदे कड़ाही मे. जब रंग हल्का हो जाए तो दो मिनट के लिए गैस बंद करदे.
- 4
अब कदूकास करा हुआ टमाटर कड़ाही मे भूनले औऱ हल्का नमक डाल दे.
- 5
जब अच्छे से पक जाए तो अब इसमें सभी मसाले मिला दे.घी छोड़ जाने तक पका ले
- 6
अब इसमें भिंडी पकने को डाल दे औऱ अच्छे से मिला कर गैस की आंच कम करदे औऱ ढक के पका ले
- 7
अब जब भिंडी अच्छे से पक जाए तब इसमें आधा कटा नीम्बू मिला ले इससे लेस हट जाएगी औऱ सब्जी का स्वाद भी बेहतरीन होगा.
- 8
5मिनट पकने क बाद गैस बंद करदे औऱ आपकी मसालेदार भिंडी तैयार है.
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