料理步驟
- 1
將水煮沸,牛肉切塊
- 2
牛肉川燙,瀝乾備用
- 3
洋蔥、薑、蒜切好後加一點點油爆香;爾後加入牛肉拌炒
- 4
加入少許素蠔油、水;放入電鍋 20 分鐘加快速度
- 5
馬鈴薯與胡蘿蔔切塊:馬鈴薯大一點,胡蘿蔔小一點,因為馬鈴薯較易熟
- 6
咖哩塊加熱水伴成餬
- 7
取出電鍋牛肉、加入備好的馬鈴薯、胡蘿蔔、咖喱餬拌炒至熟,就大功告成啦👏
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