Opor Ayam

Mr Budie @mr_budie
Umumnya, opor ayam sebagai pendamping ketupat.
Hidangan ini berkuah dengan citra rasa rempah-rempah yang khas lezatnya.
Opor Ayam
Umumnya, opor ayam sebagai pendamping ketupat.
Hidangan ini berkuah dengan citra rasa rempah-rempah yang khas lezatnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah bawang putih.
Tumis bumbu tersebut hingga harum baunya. - 2
Tuang air,
Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti, gula, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang telah dimemarkan.
Masukkan daging ayam.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Tunggu sampai mendidih. - 3
Tambahkan santan kara.
Aduk-aduk kembali dan lanjutkan proses memasak hingga matang serta santannya menyusut dan daging ayamnya menjadi semakin lunak.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Assalamualaikum Wr Wb.24.10.2020Tema semarak #CLOVER kali ini masakan Nusantara tema dari mbk Imas Halwati. Semoga Berkenan ya Mbk 🙏🙏..Disini saya share resep Opor. Siapa sih yang gak kenal makanan satu ini, saya rasa udah pada kenal dn g asing didenger. Apa lagi opor salah satu hidangan untuk hari besar dan hari penting lainnya biasa disajikan dengan nasi maupun lontong dan ketupat, selain creamy rasa santannya opor juga khas akan rasa rempah khas Nusantara.Yuk dicoba..Resep saya ini opor yang super simpel karena g bisa masak lama yang ribet sekali, karena taukan bayi gak mau ditinggal lama hehehehe...#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#ResepLailaDawud#Cookpadcommunity_Bali#ResepMommyZoe#CLOVER#TimGulaJawa#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya Laila Dawud -
Opor Ayam Kelantan (Malaysia) Opor Ayam Kelantan (Malaysia)
Opor ayam Kelantan ( Malaysia) mirip dengan opor ayam hidangan khas Indonesia, khususnya Jawa Tengah, yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam santan kental dengan berbagai rempah seperti lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus lainnya. Opor Kelantan, juga dikenal sebagai Kerutuk Daging, adalah hidangan opor khas Kelantan, Malaysia. Daging (sapi atau ayam) dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan hidangan dengan aroma dan rasa yang kaya. Biasanya disajikan dengan nasi, sambal belacan, dan ulam (lalapan). #Combo_SatuRasaSatuRumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Mommy Dapur -
Opor Ayam Opor Ayam
Siapa yang ga kenal hidangan opor?Menu opor ayam identik sebagai salah satu hidangan yang ada di waktu hari raya lebaran.Banyak versi menu opor, isiannya pun ada banyak ragam pilihan.Kali ini saya membuat hidangan opor ayam yang biasa alm mama membuatnya, mungkin tidak sempurna namun mudah mudahan mendekati rasa seperti yang ada dalam kenangan saya.#AnekaHidanganHariRaya#SiapMasukKalender#GenkPejuangDapurp#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Opor Ayam Opor Ayam
Tema Minggu ini adalah "Hidangan Andalan di Hari Berkesan" dan kali ini saya buat Opor Ayam. Opor Ayam selalu di buat untuk menemani makan ketupat. Kebetulan tahun ini saya Cooksnap resepnya mbak @Rahma_5229123Sumber resep : mbak @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rahma#GenkPeda_Eksis#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15078062
Komentar