Ingredientes

  1. 8claras
  2. 16 cucharadasazúcar
  3. 3 cucharadamaicena
  4. 2 cucharaditae polvo de hornear
  5. Caramelo
  6. 150 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el caramelo es importante así se enfría bien mientras hacemos la isla

  2. 2

    En la batidora pones las claras. Empeza a batir y luego sin dejar de batir le agregas el azúcar de a poco. Batista hasta que duplique

  3. 3
  4. 4

    A tu merengue le agregas la maicena y el polvo de hornear la mezclas en forma envolvente

  5. 5

    Lo colocas en tu molde y al horno a 180 grados a baño María cuando esta dorarito arriba ya esta

  6. 6

    Así queda le agregué dulce de leche de golosa

  7. 7

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Comentarios (6)

Pame Gutierrez
Pame Gutierrez @pamela_61
Desmoldo en caliente o espero q enfríe y luego caliento el caramelo y desmoldo?

Escrita por

Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
LANUS OESTE ARGENTINA♥️♥️♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Me encanta cocinar , dulce, salado para mi familia y amigos.😉😉😉. A mis 55 años me recibí de Maestra Pastelera y este mismo año voy a hacer un posgrado en Pasteleria. Y esto se los debo un 90% a COOKPAD. EN LA CUAL APRENDI MUCHISIMO. TODO SE PUEDE CHICOS Y CHICAS. SI PUEDEN ESTUDIEN POR LES PUEDO GARANTIZAR QUE NOY NADA MAS LINDO HACER LOS Q NOS GUSTA. AGRADECER A MI MADRE X LAS RECETAS Q ME DIO DE MI ABUELA, A MI MARIDO Q ME AYUDA MUCHISIMO.ASI COMENCE SIN SABER NADA Y AHORA PERFECCIONANDOME CADA DIA Y SIGO APRENDIENDO
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