Paso a paso
- 1
Comencé moliendo las galletas
- 2
Agregue nuez molida y azúcar y revolvió después agregue la mantequilla derretida y revolvi hasta tener una mezcla homogénea
- 3
Después en el refractario le puse aluminio para tener mayor facilidad para poder desmoldar y en la base agregue la galleta molida hasta hacer una base pareja
- 4
Para el relleno comencé a cremar el queso crema
- 5
Después agregue los huevos y fui agregando la harina poco a poco
- 6
Agregue 2 cucharadas de cítrico, crema hacia y vainilla y revolvi
- 7
Una vez lista la mezcla la vertí cobre la base de galleta
- 8
Tape con papel aluminio lo metí al horno durante 1 hora a 180
- 9
Puse azúcar y agregue un poco de agua después agregue las fresas y dejé por unos minutos
- 10
Por último agregue la fècula hidratada y dejé que se enfriará
- 11
Resultado final
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