Torta tres leches

Eva Videla
Eva Videla @Eva1711
La Plata

#miayudante. La batidora Es mi aliada número 1 , con ella hago infinidad de cosas, no me puede faltar.
Es la primera vez que hago esta torta, siempre me gustó mucho, pero por una cosa u otra nunca la había hecho yo misma, espero les guste.

Torta tres leches

#miayudante. La batidora Es mi aliada número 1 , con ella hago infinidad de cosas, no me puede faltar.
Es la primera vez que hago esta torta, siempre me gustó mucho, pero por una cosa u otra nunca la había hecho yo misma, espero les guste.

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Ingredientes

1 hora
  1. 7huevos
  2. 220 grsazúcar
  3. 220 grsharina 0000
  4. 1 cditaVainillín
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 400 cm3crema de leche
  7. 1 lataleche condensada
  8. 400 cm3leche evaporada
  9. Para el merengue
  10. 4claras
  11. 240 grsazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para el bizcochuelo: batir los huevos con el vainillín y el azúcar unos 10 minutos. Agregar la harina cernida con el polvo de hornear con movimientos envolventes. Llevar a una fuente para horno enmantecada y enharinada. Hornear unos 30 minutos, o hasta pinchar y que salga seco.

  2. 2

    En un bol batimos las tres leches, reservamos en la heladera hasta que el bizcochuelo esté frío.
    Pinchamos bien el bizcochuelo y agregamos toda la preparación de las leches, debe quedar bien mojado.

  3. 3

    Por otra parte preparamos el merengue y decoramos a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eva Videla
Eva Videla @Eva1711
La Plata

Comentarios (7)

Eli B 2
Eli B 2 @elib2
Holaaa!!
Me re tienta hacerlo!!
En Masterchef celebrity Argentina lo hicieron!!
Que sabor tiene?

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