Ayam goreng kesukaan anak

Name: Ayam goreng kesukaan anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam potong jadi 10 bagian; Bumbu uleg:; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 5 cm kunyit; 2 butir kemiri; 3 cm lengkuas; Secukupnya garam; Bumbu lain:; 4 lembar daun jeruk; 3 cm jahe geprek; 300 ml air larutan dari 2 biji asam jawa; secukupnya Gula pasir; secukupnya Minyak; Secukupnya kaldu bubuk ayam; 1 lembar daun salam; 1 batang serai geprek

mriathy @Mriathy

Boyolali

Ayam goreng kesukaan anak

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

mriathy @Mriathy

Boyolali

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam potong jadi 10 bagian
Bumbu uleg:
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
5 cmkunyit
2 butirkemiri
3 cmlengkuas
Secukupnyagaram
Bumbu lain:
4 lembardaun jeruk
3 cmjahe geprek
300 mlair larutan dari 2 biji asam jawa
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMinyak
Secukupnyakaldu bubuk ayam
1 lembardaun salam
1 batangserai geprek

Cara Membuat

1

Lumuri daging dengan sedikit garam lalu cuci bersih kemudian kukus daging ayam sampai empuk dan matang angkat sisihkan
2

Tumis bumbu uleg masukan jahe geprek,serai,daun salam dan daun jeruk aduk hingga harum masukan air asam biarkan mendidih masukan daging ayam aduk bumbui kaldu bubuk dan gula pasir aduk biarkan mendidih dan bumbu meresap dan air asat..cek rasa jika kurang asin tambahi garam aduk angkat tiriskan
3

Kemudian goreng daging ayam diminyak yang panas hingga kuning keemasan angkat sajikan
4

Untuk lauk dewasa sajikan dengan lalapan dan sambal terasi/tomat

Journal Alya 📖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mriathy @Mriathy

pada 01 Juni 2021 02.59

Boyolali

Suka memasak dan menikmati hasil masakan sendiri itu rasanya luar biasa..ada kebanggaan tersendiri..memasak itu menyenangkan dan mengenyangkan🤩

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng tepung kesukaan anak2 Ayam goreng tepung kesukaan anak2

Haning Prasetiani
Ayam goreng (bekal anak) Ayam goreng (bekal anak)

Di kulkas slalu tersedia bumbu dapur yg sudah digiling.. Bs beli dipasar/blender halus sendiri.. Jd klo mau masak tdk repot lg😁😁

Umi Shasya
Ayam goreng for kids Ayam goreng for kids

Kesukaan anakku, tanpa msg. Bumbunya sederhana dan gampang buatnya 😍 klo lg males masak, bikin aja ayam goreng. Seng oseng.. Jd deh,, mudah di buatnya, byk penggemarnyaa ✌😁

Tita Meitasartika
Ayam goreng anak kost Ayam goreng anak kost

#makanenaktapihemat #anakkost #Tinggal10Ribu #AnakRantau

Vivy Junita
Ayam goreng ala anak kos Ayam goreng ala anak kos

luis sakura
Ayam Goreng Anak Kos Ayam Goreng Anak Kos

Pengen banget KF* tapi sayang banget sama uangnya, beli ayam 1/4 kg di warung terus diolah jadi Ayam Goreng Tepung.

yulianadwiw
Ayam goreng sederhana rasa istimewah.kesukaan anak2 Ayam goreng sederhana rasa istimewah.kesukaan anak2

si achmad qafdry alkaffank pertma ku.doan bgt sma ni ayam goreng.kalau aq masak ayam ini dia 1hari bsa makn 5x.eheheheh

Umy nya achmad alkaff bersaudara👬
Ayam goreng royco kesukaan anak-simpel Ayam goreng royco kesukaan anak-simpel

Assalamu'alaikum..hay hay semua..Beberapa hari yang lalu aku dapet kiriman sampel produk royco terbaru nih.. Dan pas banget anakku yang bawel minta digorengin ayam. Tapi ga suka kalo diungkep dulu. Pengennya langsung digoreng aja.Yuk liat resep simpelnya!!

Nie D'juli
Ayam goreng Ayam goreng

Erni Vahrian
Ayam goreng dadakan Ayam goreng dadakan

Risna Susilawati
Ayam goreng Ayam goreng

Vita Lestari
Ayam goreng Ayam goreng

Lay's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya