Olahan Pisang Kepok

Menu Bunda Sari
Menu Bunda Sari @menu_bunda_sari

Pisang Japit Khas Kalimantan Timur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Pisang Kepok Matang
  2. 2 sdmmargarine
  3. Kuah Santan
  4. 500 mlsantan cair
  5. 2 sisirgula merah
  6. 1 sdmgula pasir (opsi)
  7. Larutan tepung maizena
  8. Toppings
  9. Keju cheddar
  10. Messes coklat
  11. Nangka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas Pisang

  2. 2

    Pipihkan / geprek pisang

  3. 3

    Oleskan teflon anti lengket dengan margarine dan tunggu hingga panas

  4. 4

    Panggang hingga kecoklatan pisang di ke-2 sisi

  5. 5

    Kuah santan : panaskan santan, masukan daun pandan yg di gunting2, masukan gula merah dan gula pasir (opsinal jika kurang manis)

  6. 6

    Masukan laruan tepung maizena, aduk rata hingga mengental, saring

  7. 7

    Sajikan pisang dengan kuah yg manis legit, beri topping sesuai selera bisa keju, coklat messes dan nangka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Menu Bunda Sari
Menu Bunda Sari @menu_bunda_sari
pada
Mantan Chef hotel👩🏻‍🍳 Suka masak dan suka berbagiBelajar dari Nenek, mama, tetangga, teman.. semuanya. Tidak pernah berhenti belajar ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa