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Ingredientes

  1. 3remolachas grandes hervidas
  2. 1huevo
  3. 2 tazasharina
  4. Pimienta
  5. Nuez moscada
  6. Queso sardo

Paso a paso

  1. 1

    Mixear las remolachas con el huevo. Agregar queso rallado y condimentar a gusto

  2. 2

    Agregar la harina. La masa queda con una consistencia más blanda de lo normal, pero maleable

  3. 3

    Hacer choricitos y cortar cada 1 centímetro

  4. 4

    Para la salsa, calentar una crema, condimentar a gusto. Yo le puse pimienta y nuez moscada

  5. 5

    Calentar agua, cuando hierva agregar los gnocchi. Cuando empiecen a subir, dejar unos minutos más y retirar

  6. 6

    La cocción es de aproximadamente 10/15 minutos

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Cocinar hoy
Bárbara S. Robles
Bárbara S. Robles @paraviajar

Comentarios (4)

Tefi Ahumada
Tefi Ahumada @cook_22121363
Buenas consulta le queda gusto a remolacha? Xq a mi familia no les gusta la remolacha y pense en hacerlos. O es como con los de zapallo que no se siente

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