Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आप सबसे पहले आलू गाजर को काट लें और टमाटर को भी बारीक काट लें
- 2
कुकर में तेल गरम कर हींग जीरा डालकर चटका ले
- 3
अब कसे हुए टमाटर और सभी मसाले डालकर तेल के छोड़ने तक भूले
- 4
मसाले के भून जाने पर कटी हुई गाजर आलू और मटर डालें अच्छे से मिलाएं कुकर का ढक्कन बंद कर दो से तीन सिटी ले ले
- 5
ढक्कन हटाकर गाजर की सब्जी में गरम मसाला डालें और अच्छे से मिला लें सब्जी को रोटी या पराठे के साथ गरम गरम परोसे
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Ruchi Gulati 
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#rg1 (kadahi)कढ़ाई सर्दियों में गाजर मटर बहुत अच्छे आते हैं क्योंकि यह सर्दी की सीजनल सब्जियां है तो इसे हम बहुत इजी तरीके से स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं और यह कढ़ाई में बहुत अच्छी बनती है तो चलिए हम सब्जी बनाना शुरू करते हैं
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