Lunettes
Mayra Luraschi @cook_21532160
Masitas lunettes u ojitos de Buey, que en francés significa anteojos. Pueden ser rellenadas con su dulce o mermelada de preferencia y son ideales para acompañar el desayuno o la merienda. La masa original es sableé, esta es diferente.
Lunettes
Masitas lunettes u ojitos de Buey, que en francés significa anteojos. Pueden ser rellenadas con su dulce o mermelada de preferencia y son ideales para acompañar el desayuno o la merienda. La masa original es sableé, esta es diferente.
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el azúcar, agregar el aceite, la esencia y seguir mezclando.
- 2
Añadir las harinas, el polvo, la maicena y mezclar. Amasar hasta formar una masa.
- 3
Dejar reposar la masa en heladera unos 10-15 minutos.
- 4
Estirar la masa y cortar con un cortante circular. Con otro más pequeño cortar algunos de los círculos y colocar los bordes que se forman por encima de otro círculo.
- 5
Rellenar con dulce, colocar en una placa aceitada, enharinada y cocinar unos 10-15 minutos en horno precalentado a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Luraschi le encantará ver cómo quedó.
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