Konro sulsel

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 rumah
  1. I kg iga sapi
  2. 1 butirkelapa parut sangrai
  3. Bahan dasar sangrai
  4. 2 sndk mknKetumbar
  5. 1 sndk mknLada
  6. Buahpala 1 biji
  7. 5 bijiKemiri
  8. 1 sndk mknJintan
  9. Bumbu halus
  10. 15buji bawang merah
  11. 7 bijibawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 batangserai
  15. Bahan pelengkap
  16. 1 sndk mknAsam jawa
  17. 1 ruasKayu manis
  18. 3 lembarDaun salam
  19. 1 sndk mknGula merah
  20. 1 lembardaun bawang
  21. 1 sndkGaram
  22. sndk mknBumbu kaldu sapi1

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tuangkan iga ke dlm rebusan air.masak sebèntar hingga mendidih kemudian tiriskan.lanjud presto iga tambahkan air bersih kemudian masak hingga matang

  2. 2

    Haluskan bumbu sangrai terlebih dahulu..kemudian tumis bersama bumbu halus yg sudah di blender

  3. 3

    Setelah iga matang pindahkan ke panci bermsama air kaldunya..kemudian beri bumbu yg sudah di tumis

  4. 4

    Tambahkan bumbu pelengkapnya tidak lupa tuangkan kelapa parut ke dalam panci..lalu masak sampai matang

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farahlisda
Farahlisda @yummy61
pada

Komentar

Resep Serupa