Bakso Telur Orak Arik Saus Tiram

Tiara Adiasa
Tiara Adiasa @tiaradiasa

Kalau udah mulai tanggal tua, waktunya cari bahan “sisa” yang ada di dalam kulkas nih.

Bakso Telur Orak Arik Saus Tiram

Kalau udah mulai tanggal tua, waktunya cari bahan “sisa” yang ada di dalam kulkas nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 6-7 butirbakso (tergantung selera, saya di potong jadi 2)
  2. 5 buahbuncis (iris miring)
  3. 1 buahtelor (di orak arik)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakecap
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyasaos cabe (saya pakai 1 sachet sambel ekstra pedas)
  8. Secukupnyasaori saus tiram (saya pakai 1sdm saja)
  9. 1/2 gelasair
  10. Bumbu halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 3 buahcabe rawit merah (atau sesuai selera pedas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bakso sampai kecoklatan, sisihkan. Rebus buncis sampai lunak, sisihkan. Orak arik 1 buah telur, sisihkan.

  2. 2

    Untuk bumbu halus, saya tumis sebentar di sedikit minyak, lalu haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan ke sedikit minyak, setelah itu beri air 1/2 gelas, tambahkan garam, kecap, saos cabe, dan saus tiram, lalu perbaiki rasa. Setelah air agak mendidih, masukkan bakso, buncis dan telur orak arik. Tunggu sampai air agak menyusut. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Adiasa
Tiara Adiasa @tiaradiasa
pada
Always kiss the cook 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa