এরপর কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ভেজে নিতে হবে তারপর বাদামি রঙের হলে ওর মধ্যে টমেটো মাখা টা দিয়ে নাড়াচাড়া করে হলুদ গুঁড়ো পরিমাণমতো লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে একটু চিনি দিয়ে কাঁচা লঙ্কা কুচি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে কড়ার গা থেকে তেল ছেরে দিলে নামিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করুন মজাদার টমেটো ভর্তা।