Torta de manzana 🍎 y canela

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Seguimos con la limpieza de la frutera y para esta Misión 1 de #porunmundomejor preparé esta riquísima torta con unas manzanitas que ya hasta daban pena las pobres.
La receta es de las chicas de "Tres Tenedores" , hace unos días la vi es su blog y me tentó a probarla. Amo las tortas con manzana !

Torta de manzana 🍎 y canela

Seguimos con la limpieza de la frutera y para esta Misión 1 de #porunmundomejor preparé esta riquísima torta con unas manzanitas que ya hasta daban pena las pobres.
La receta es de las chicas de "Tres Tenedores" , hace unos días la vi es su blog y me tentó a probarla. Amo las tortas con manzana !

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 1huevo
  2. 6 cdasaceite
  3. 1 cdaesencia de vainilla
  4. Ralladura de 1 limón 🍋
  5. 200 ccleche + 1 cda vinagre blanco
  6. 250 grazúcar
  7. 480 grharina leudante o 0000 + 2 cditas colmadas polvo leudante
  8. 3manzanas 🍎grandes o 4 chicas
  9. Cubierta
  10. 100azúcar rubio mascabo o común
  11. 1 cdacanela

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Antes de arrancar poner la cucharada de vinagre en la leche y dejar reposar 3 minutos. Luego en un bolws mezclar el aceite, el azúcar, el huevo, la ralladura, la esencia y batir. Luego volcar la leche.

  2. 2

    Luego la harina tamizada e incorporar. Y por último las manzanas en daditos.

  3. 3

    En un recipiente pequeño mezclar el azúcar y la canela. Y volcar en el molde (yo usé un molde rectangular de 15 x 25 y forré la base con papel manteca) la mitad de la preparación. Poner parte del azúcar y canela.

  4. 4

    Luego el resto de la mezcla y terminar de cubrir con el azúcar restante. Llevar a cocinar en horno pre-calentado 180º/190º durante 40 minutos aproximadamente. Depende mucho del molde y el horno. Ojo...controlar.

  5. 5

    Ahora la mejor parte...vamos a probar 😋 ! Espero te guste tanto como a mi y si la haces espero tu cooksnaps 📷

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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