Queque marmoleado de plátano y crema de avellanas (Nutella)

victoria soledad
victoria soledad @vickyvasquez

Conmemorando el mes del medio ambiente decidí probar esta receta usando los plátanos más maduros que tenía en al alacena. Todo se usa en la cocina! #porunmundomejor. Espero lo disfruten tanto como yo. Buenísimo!!

Queque marmoleado de plátano y crema de avellanas (Nutella)

Conmemorando el mes del medio ambiente decidí probar esta receta usando los plátanos más maduros que tenía en al alacena. Todo se usa en la cocina! #porunmundomejor. Espero lo disfruten tanto como yo. Buenísimo!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h 20 min
  1. 300 grharina preparada
  2. 3 cdtaspolvo de hornear
  3. 100 grazúcar rubia
  4. 3plátanos maduros
  5. 2huevos
  6. 1/2 cdtaesencia de vainilla
  7. 115 grmargarina
  8. 6 cucharadascrema de avellanas

Paso a paso

1 h 20 min
  1. 1

    Precalentar horno a 175°C.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y la margarina, hasta integrar.

  3. 3

    Sacar la cáscara a los plátanos y con un tenedor aplastarlos hasta hacer un puré.

  4. 4

    Agregar el puré a la mezcla de los huevos y añadir la vainilla. Mezclar todo.

  5. 5

    Tamizar la harina y el polvo de hornear y agregarla con movimientos envolventes.

  6. 6

    Vaciar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado. Nivelar con la espátula.

  7. 7

    Agregar las 6 cucharadas de la crema de avellanas y con un palillo formar un marmoleado en la parte superior de la mezcla.

  8. 8

    Llevar al horno a 175°C por espacio de 1 hora o hasta que la introducir un palillo salga seco (aunque si lo introduces por donde esta la Nutella, puede salir un poco húmedo pero por la crema, no por la preparación)

  9. 9

    Sacar del horno, dejar enfriar unos minutos, desmoldar y listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
victoria soledad
victoria soledad @vickyvasquez
mami de 3 preciosos niños, enfermera. al inicio no me gustaba cocinar, era mas por obligacion, pero ahora me encanta, sobre todo hacer cosas con mis hijos.
Leer más

Recetas similares