Ayam Goreng Laos
Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng
Ayam Goreng Laos
Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yg sudah di potong dan lukai sedikit dagingnya supaya bumbu meresap, sisihkan
- 2
Kupas laos cuci bersih kemudian parut seperti kelapa
- 3
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit
- 4
Siapkan panci atau wajan diatas kompor masukan air,kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan, sereh yg di geprek, daun jeruk, daun salam, ayam dan juga lengkuas yg sudah diparut, direbus atau ungkep kurleb 20 menit sampai air asat
- 5
Setelah proses ungkep selesai pisahkan ayam dan lengkuas bila ada lengkuas yg menempel di ayam biarkan krn akan menambah cita rasa saat dihidangkan
- 6
Siapkan wajan dan minyak untuk menggiring, goreng ayam dan lengkuas hingga kecoklatan atau sesuai selera (sampai kering?
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
pas punya laos / lengkuas banyak di kulkas, pas pengen goreng ayam,,, jadilah bikin Ayam Goreng Laos ajasilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#uprekdidapur#AyamGorengLaos
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
resep ayam goreng basic andalan 😁 suka nyetok ini dalam keadaan sudah diungkep, dibuang air nya, masukan ke kontainer tertutup rapat, lalu di freezer, bisa tahan lama untuk stock, tapi biasanya gak lama2 juga karena kepingin buru2 digoreng hehe
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Berawal dari postingan teman yang jualan ayam goreng laos. Penasaran dengan rasanya karena biasanya saya masaknya pake daging. Eh setelah nyoba masak, ternyata enak banget. Bahkan sekarang saya juga ikutan jualan ayam goreng laos.Cobain bunda...siapa tahu bisa jualan juga 😉😍#week:14#pejuangGoldenApron3#ayamgorenglaos#idemenurumahan#memasaksimple
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Enak bangeeet ini bumbunya wangiii banget pas diungkep, apalagi pas digoreng 🤤 . Ayam dan laosnya digoreng terpisah ya biar gak cepet gosong laosnya, goreng ayam dulu baru bumbu laosnya
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke1, 2022
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Suka sekali makan ayam goreng laos alias ayam goreng rempah ini, dimakan dengan nasi hangat dan lalapan kemangi dan timun sangat enak sekali
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ada acara makan siang yang menunya nasi liwet ayam goreng serundeng gitu.. Tp sedikit doank dikasi serundengnya.. Jadi bikin deh, eh di rumah adanya lengkuas. Jadi deh ayam goreng laos serundeng bertumpuk..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Dibelanjain ayam sama utinya anak2, langsung kepikiran buat dimasak jadi ayam goreng laos aja. Lauk yang pas buat sandingan menu sayur bayam dan sambal teri hari ini.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#AyamGorengLaos
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Tiba2 pengen goreng ayam dengan rasa laos yg nikmat. Sangat berempah gtu lho. Jadi deh liat bahan2 kebetulan smua ada d kulkas, cus bikin. Berhubung yg makan cm ak dan suami, jd bisa stock separo nya yg blm digoreng, masuk kulkas, kpn2 klo ga da lauk tinggal goreng. Masakan ini kuncinya cm berani di bumbu. Krn smakin banyak bumbu smakin bnyak kremes dan makin berasa rempahnya. Selamat mencoba 😊 ini nikmat kalau pake sambel trasi sama lalapan. Suami sampe nambah2 😊
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Lauk sejuta umat..Ayam goreng😂Untuk ayam goreng laos (lengkuas)Pilih lengkuasnya jgn yg tua agar baunya wangi dan mudah di parut/grinder..Remahan bumbu lengkuasnya setelah digoreng enak banget ditaburin di nasi anget..🤭Langsung check resep dibawah aja ya..Happy cooking🫰🏻#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sudah lama pengen masak ini. Penasaran sama bumbu laos taburannya itu. Memang endesss ternyata. Boleh ditiriskan smp kering minyaknya. Atau dibiarkan tergenang minyak sedikit utk disiramkan diatas nasi kayak abang2 yg jual penyetan itu lho. Kl aku ga suka banyak minyak jd aku tiriskan diatas tisu dapur. Jd kyk serundeng.... Laos.....Laosnya pilih yg tua ya agar kelihatan serat2nya pas diparut..Mkin banyak laosnya mkin enak..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...
Yulia Trisna Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar