به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 10 عددگوشت تکه شده
  2. 2 عدد پیاز
  3. 1 قاشق چادویه هل زنجبیل دارچین
  4. 1 قاشق چای خوریزردچوبه
  5. رب گوجه
  6. نمک
  7. 3 قاشق گلاب
  8. خلال پسته خلال بادام زرشک زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را خورد کرد در تابه سرخ میکنیم تا طلایی رنگ بشه بد که طلایی شد گوشت میریزیم و بد ادویه ها را میریزم ۵ عدد هل آسیاب شده بقیه ادویه جات نمک نمیریزیم چون گوشت سفت میکنه رب گوجه میریزیم و با گوشت سرخ میکنیم بد ۴ یا ۵ ساعت که پخت ۳ قاشق گلاب داخلش می ریزیم با نمک و کمی زعفران

  2. 2

    خلال پسته خلال بادام را جدا جدا در آب جوش خیسانده و کمی هم گلاب داخل خلال بادام میریزیم زرشکم خیس میکنیم سرخ میکنیم و کمی شکر میریزم وقتی یخورده سرخ شده کنار تابه میذاریم ی گوشه تابه خلال بادم و اون گوشه خلال پسته تفت میدم

  3. 3

    برای کشیدن من اول ی ردیف برنج ریختم و بعد خورشت بازم ردیف برنج بدش روی برنج با زعفران خلال بادام پسته زرشک تزیین کردم امیدوارم خوشتون اومده باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Azin
Azin @cook_27599767
در
اهوازیم
من تازه ازدواج کردم و عاشق آشپزی و شیرینی پزیم
بیشتر

دستورهای مشابه