Gurame asam manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 ekorgurame (500-700gr)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih geprek cincang
  4. 2 siungbawang merah
  5. 6 sdmsaus tomat
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. 1 sdmmaizena yang dilarutkan
  10. 1 buahnanas
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Saus sambal sesuai selera jika ingin agak pedas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan gurami, lalu fillet dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis selama 1-2 jam

  2. 2

    Masukan ikan gurame fillet pada terigu, lalu goreng hingga kering

  3. 3

    Untuk saus nya, tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang merah hingga harum

  4. 4

    Masukkan saus tomat, air, gula, garam dan larutan maizena

  5. 5

    Masukan gurame dan nanas, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Septia Maulida
Riska Septia Maulida @riskaseptiam
pada

Komentar

Resep Serupa