Masa para tartas dulces😊
Daiana @Daianacook2021
Esta masa la uso para pastafrola, tartas, alfajores y galletitas😋
Masa para tartas dulces😊
Esta masa la uso para pastafrola, tartas, alfajores y galletitas😋
Paso a paso
- 1
Poner manteca pomada, huevo, azúcar y vainilla y mezclar bien todo.
- 2
Tamizamos harina y polvo de hornear y lo agregamos a la mezcla anterior.
- 3
Vamos uniendo con las manos, con paciencia que se va a unir.
Dejamos reposar en la heladera unos 30 minutos y lista para usar. Yo la estiro entre dos nylon para que no se pegue la masa en la mesada y el palote.Rl.tiempo de horno varía según cada horno si es a gas o eléctrico si tiene calor arriba o sólo abajo en el caso que sea de gas....el mío es a gas y lo pongo a 180° Y demora unos 15-20 min.no me gusta que el borde quede muy crocante
Cuando los bordes estén levemente dorados esta pronta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana le encantará ver cómo quedó.
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