🍌 Plátano power como desayuno 🍌

Debora Zazulak
Debora Zazulak @debozazu
Panama, Panamá

Pensando desayunos saludables, energéticos y ricos para mis peques, se me ocurrió esta versión del clásico plátano con mantequilla de maní.
Éxito asegurado debo decir! Duró menos que un santiamén y todos felices.
Dato de color: sabían que el plátano tiene su origen en Asia Meridional, de ahí a Europa y de Europa a Centroamérica? Cuánto recorrido, verdad???
Volviendo a la receta, espero la disfruten y saboreen tanto como mi hija.
Como siempre les digo, me centro en recetas fáciles, rica y nutritivas 😁 . La cocina es mi pasión pero el tiempo a veces es tirano!
Toppings los que quieran, recuerden que siempre la versatilidad estará presente en mis preparaciones!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1plátano
  2. 2 cucharaditascoco rallado
  3. 2 cucharadasmantequilla de maní (opción dulce de leche, miel, miel de agave, miel de maple)
  4. c/nagua (para diluir la mantequilla)
  5. al gustochispas de chocolate o nibs de cacao
  6. al gustonueces troceadas (otras opciones: almendras, pistachos, castañas, avellanas etc)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Comenzamos colocando en una cacerolita la mantequilla de maní con unas cucharaditas de agua para diluirla y lograr una especie de salsa.

  2. 2

    Ir colocando sobre el plátano, mantequilla de maní y sobre ella el
    Coco, las nueces, las chispas o lo que quieras y tengas.
    Sí recomiendo primero poner la mantequilla, miel o dulce de leche para que el resto de los ingredientes se “pegue” y quede todo en un mismo bocado!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Debora Zazulak
Debora Zazulak @debozazu
Panama, Panamá
Argentina viviendo en Panamá hace..... unos días!!!!!! (previo paso por México, país que amo y llevaré por siempre en mi 💕.Nieta de inmigrantes Polacos e ItalianosLa cocina me permite viajar a través de los sabores, es disfrute y mi cable a tierra.De eso se trata, no?Anímense a cocinar conmigo, cerrar los ojos y trasladarse a otro lugar con el primer bocado✈️❤️✈️.Mis recetas soy yo!, así, simple, alegre, positiva y con muchas ganas.Bienvenidos! Welcome! Benvenuto! Herzlich willkommen! Bienvenue! Witamy! Bem-vinda! 🇦🇷 🇬🇧 🇮🇹 🇩🇪 🇫🇷 🇵🇱 🇵🇹
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