به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4نفر
  1. 3 تیکهگوشت مرغ
  2. 4 پیمانهبرنج
  3. زعفران دم کرده به میزان لازم
  4. زرشک به میزان لازم
  5. 5 ق.غماست کم چرب
  6. 1 عددسیب زمینی
  7. زردچوبه.نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت مرغ رو با روغن سرخ میکنیم ادویه میزنیم و نمک با دو لیوان آب میذاریم بپزه

  2. 2

    بعد برنج رو با آب که از قبل جوش اومده میپزیم و وقتی که نرم شد داخل آبکش میزیم میذاریم آبش بره

  3. 3

    وقتی مرغ ها پخته شد.همه رو ریش ریش میکنیم و میذاریم کنار..و بعد ماست و بازعفران دم کرده رو با هم قاطی میکنیم و نصف کم تر برنج رو با ماست زعفرانی قاطی میکنیم.کنار میذاریم بعد سیب زمینی رو لایه ها نازک برش میزنیم.به زعفران و دوغن آغشته میکنیم.

  4. 4

    و کف قابلمه روغن میریزیم.سیب زمینی ها رو میچینیم کف قابلمه.بعدیک لایه ماست و برنج میریزیم و لایه بعدی رو مرغ میریزیم و لایه بعدی برنج سفید و زرشک.و همینطوری لایه به لایه بالا میایم تا.موادتموم شه بعد میذاریم دم بکشه.و بعد نوش جان😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Pardisfood
Pardisfood @pardisghobadi1379
در
💜دنیای خوشمزه ها😋❤
بیشتر

نظرات (4)

amani
amani @Amani
عجب رنگی داره نوش جان 😋 😋 عالیِ

دستورهای مشابه