料理步驟
- 1
吉利丁片先泡冰水軟化備用
- 2
牛奶和砂糖加熱攪拌至融化(開小火就好,能把砂糖融化的溫度)全部融化後就關火
- 3
把吉利丁片擠乾加入牛奶攪拌均勻
- 4
再加入鮮奶油攪拌均勻
- 5
全部攪拌均勻後拿篩網過篩一下
- 6
到入容器中冷藏至少3個小時以上,奶酪凝固後可以在上面加水果或喜歡的配料
- 7
完成嘍!
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