預備食材

14份(120ml)
  1. 鮮奶牛奶820ml
  2. 細砂糖70g
  3. 動物性鮮奶油820ml
  4. 吉利丁片5 又1/2片

料理步驟

  1. 1

    吉利丁片冰塊水泡軟備用、牛奶+細砂小火煮至鍋邊起泡(要邊攪拌)熄火降溫加入泡軟後擰乾的吉利丁片拌勻+動物鮮奶油拌勻待涼裝入容器放冷藏3小時,食用時也可放上果醬或水果丁

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