Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में दही मिलाकर के मिक्स करके 15 मिनट के लिए रेस्ट के लिए रख देंगे अलग ताकि अच्छे से फूल सके।
- 2
हम गाजर और शिमला मिर्च के टुकड़े कर लेंगे और चॉपर में डाल कर के इसको भी बारी कट कर लेंगे लहसुन अदरक भी डाल देंगे।
- 3
अब हमारी सूजी तैयार हो गई है ।अब हम उसमें यह सभीवेजिटेबल मिला देंगे। और स्वाद के अनुसार नमक डाल देंगे और थोड़ा सा बेकिंग सोडा डाल देंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 4
अब हम गैस पर अप्पे स्टैंड चढ़ाएंगे और उसको गर्म करेंगे उसमें थोड़ा सा ऑयल डाल देंगे और राई डाल देंगे राई चटकने लगेगी तब हम उसमें सूजी वाला मिश्रण एक एक चम्मच करके डाल देंगे।
- 5
अप्पे को धीमी आंच में सकेंगे गोल्डन कलर के कर लेंगे जब नीचे से गोल्डन कलर के हो जाएंगे तब हम उनको पलट लेंगे और दूसरी तरफ से भी गोल्डन कलर का कर लेंगे।
- 6
हमारे अप्पे बनकर तैयार हो गए हैं अब इसे एक प्लेट में निकाल कर के हरी चटनी के साथ सर्व करेंगे।
- 7
देखिए कितने सुंदर लग रहे हैं आप भी बताइए और हमें बताइए कि हमारे अप्पे कैसे बने हैं अपने कमेंट हमें जरूर भेजते रहिए।
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