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Guacamole de la Pili

loidamanz
loidamanz @loidamanz

De la mami 😊

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Ingredientes

  1. 2aguacates
  2. 2ajos sin corazón
  3. 1/2cebolla dulce
  4. 1limón/lima
  5. 1 gotaTabasco
  6. 1 cucharaditaSal
  7. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Partimos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso (lo reservamos).

    Sacamos la pulpa del aguacate a un bol y lo chafamos.

    Cortamos la cebolla a cubitos muy pequeños, y el ajo muy pequeñito.

  2. 2

    Mezclamos y añadimos el limón, la sal, el Tabasco y la pimienta. Mezclamos de nuevo.

  3. 3

    Ponemos el hueso encima en la parte del centro del guacamole y metemos en la nevera una media hora con un film por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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