Budín de zanahoria, naranja y canela. Sin harina de trigo 😃

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

He hecho similares, pero hoy quise darle un toque distinto, usando canela... Y la combinación de ingredientes me encantó!
Anímense a probar y combinar sabores!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1naranja, piel y pulpa
  3. 1zanahoria mediana, en trozos
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/4 tazaazúcar, o el endulzante que usen
  6. 1 cdamiel
  7. Esencia de vainilla, a gusto
  8. 1 cditabien colmada de canela
  9. 1 tazaharina de arroz integral
  10. 1 tazaharina de avena
  11. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos las harinas con el polvo de hornear y reservamos.

  2. 2

    Colocamos los demás ingredientes en la licuadora hasta licuar muy bien, luego agregamos a los secos e integramos.

  3. 3

    Vertemos en molde, yo usé de silicona, y cocinamos por 30'/35' aprox a 200°. Dejamos enfriar y a disfrutar! 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Recetas similares