Ayam bakar teflon

ulan Feb
ulan Feb @ulan_91

Bosan dgn masakan goreng2 dan tumis-tumis.. Ini resep ueenak mantep rasanya pas dilidah.. Suami suka

Ayam bakar teflon

Bosan dgn masakan goreng2 dan tumis-tumis.. Ini resep ueenak mantep rasanya pas dilidah.. Suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Bahan ungkepan ayam bakar :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdmketumbar
  8. 3 buahkemiri
  9. 2 sdmgula merah
  10. 2 sdmair asam jawa
  11. 4 sdmKecap manis
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Garam
  15. Perasan air Jeruk nipis
  16. Mentega saya pakai blueband untuk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis 5 menit, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, dan ungkep ayam dengan bumbu halus masukkan gula merah, asam jawa, kecap, daun salam, daun jeruk, sereh tambahkan air sampai permukaan ayam, rebus selama 40 menit atau sampai air ungkepan surut matikan api

  3. 3

    Kemudian siapkan mentega atau blueband 1 sdm dan 1 sdm kecap.. Lumuri disetiap permukaan ayam, kemudian panggang diatas teflon dibolak balik... Mantap rasanya manis2 enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ulan Feb
ulan Feb @ulan_91
pada
baru resign saat anak kedua, dan baru mulai rajin memasak.. agar tidak lupa dgn resep makanan apa yg aku masak jd aku bergabung dgn cookpad.. ingin belajar dan berbagi juga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa