Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH
aku hobi bgt makan apa2 yg pake saus telur asin, yg dijual aku paling suka punya eatlah atau secbowl sausnya creamy ga eneg gurih asin manis telur asinnya pas🤤🤤🤤 ini resep setelah coba dan mix and create resep sana sini dan yg di foto itu sebenernya bukan foto hasil resep paling berhasil, setelah itu eksperimen lagi dgn resep yg saya tulis ini dan walaaa wuenakk 😬 *resep yg hasilnya di foto itu sayangnya aku kurang banyak bikin saus nya, kuning telur dan susunya jg dikit, jd ga tumpeh2 dan creamy ky yg di eatlah💨 tp rasanya dijaminnnnn🤸🏻♀️
Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH
aku hobi bgt makan apa2 yg pake saus telur asin, yg dijual aku paling suka punya eatlah atau secbowl sausnya creamy ga eneg gurih asin manis telur asinnya pas🤤🤤🤤 ini resep setelah coba dan mix and create resep sana sini dan yg di foto itu sebenernya bukan foto hasil resep paling berhasil, setelah itu eksperimen lagi dgn resep yg saya tulis ini dan walaaa wuenakk 😬 *resep yg hasilnya di foto itu sayangnya aku kurang banyak bikin saus nya, kuning telur dan susunya jg dikit, jd ga tumpeh2 dan creamy ky yg di eatlah💨 tp rasanya dijaminnnnn🤸🏻♀️
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jangan terlalu besar tapi jg jangan kecil2 banget
- 2
Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dikelompokkan diatas, taruh di kulkas kurg lebih 1 jam
- 3
Sambil tunggu ayam bisa siapin tepung nya, campurkan tepung terigu dgn bumbu2 yg uda ditulis diatas, pisahkan 2sdm untuk dicampur dengan air jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya bunda
- 4
Kemudian eksekusi saos nya, panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabe gaperlu sampai coklat bawangnya
- 5
Masukkan 1sdm telung terigu, api kecil saja, sambil di aduk2, lalu masukkan kuning telur asinnya sambil di bejek2 biar ancur
- 6
Tunggu sampai kuning telurnya wangi dan agak berbusa, trus masukkan susu sambil kemudian di aduk dan bejek2 telur asinnya yg masih gumpal
- 7
Masukkan daun kari, saus tiram, garam, gula dan penyedap. masak sampai matang, hati2 ada susu nya jd mudah gosong kalau api kompornya bunda2 sekalian besar
- 8
TAHAP MASAK AYAM TEPUNGNYA: cemplingkan ke tepung kering, lalu ke tepung basah, trus ke tepung kering lagi sambil di cubit2, lalu goreng di minyak terendam
- 9
Kalau ayam sudah siap tinggal dicampurkan sama sausnya, boleh juga misal sausnya gausa diangkat dari teflon cukup dimatikan api nya trus dinyalakan lagi waktu mau nyampur sama ayamnya. wallaaaa sudah siaaap ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Crispy saus Telur Asin Ayam Crispy saus Telur Asin
Kepingin ayam saus telur asin tapi cuma punya 1 butir telur asin. Ditambah susu sausnya jadi banyak dan tambah creamy. Enyakkk😋😋😋#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Crispy Telur Asin Ayam Crispy Telur Asin
Olahan ayam memang tidak ada matinya😅kali ini bkin Ayam Saus Telur asin terinspirasi dari @DapurKobe
-
Ayam Crispy Telur Asin Ayam Crispy Telur Asin
Mirip sama resep Udang Telur Asin yang udah saya share sebelumnya, hari ini kepingin kreasi lain dari masakan telur asin ini. Akhirnya pilihan jatuh ke ayam. Selamat mencoba :)
-
Salted Egg Crispy Chicken (Ayam Krispi Telur Asin) Salted Egg Crispy Chicken (Ayam Krispi Telur Asin)
Kemarin jalan2 ke supermarket sekalian beli telur asin karena keinget di rumah punya ayam fillet. Jadi deh bikin mumpung lagi wfh. Kalau kangkungnya itu buatan ibu saya😅Selamat mencoba ♥️
Dinna Amonita -
Ayam Crispy Saus Telur Asin (Telur Bebek Asin) Ayam Crispy Saus Telur Asin (Telur Bebek Asin)
Hai hai berulang kali membuat ini. Ayam crispy saus telur asin ini buat saya bukan hidangan utama tapi cemilan.Rasa saus yang creamy gurih membuat kita ketagihan. Setelah dapat nyontek resep dari @Devi_dr setiap habis perayaan ditempatku yang selalu banyak daging ayam, telur asin tidak lagi terbuang sia-sia. Sebelumnya orang rumah pada bosan makan telur asin utuh. #DibuangSayang jadi makanan bermanfaat untuk kami dirumah.Cooksnap : dr. Devi#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ResepPenulisFavoritku2024#CPBaliAuthor2024_Asti#Posbar#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanTelurAsin#AnekaSaus#OlahanAyam
-
Ayam Crispy Telur Asin Ayam Crispy Telur Asin
Ayam telur asin yang bikinnya simpel banget.Source : Dapur KobeLink Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16859828
-
Ayam Crispy Saus Telur Asin Ayam Crispy Saus Telur Asin
Ayam crispy saus telur asin merupakan menu favorit keluarga kami,,Jujur saya pecinta saus telur asin mau apapun masakannya. Sedangkan ayam crispy kesukaan anakku,,makanya kali ini aku buat itu,,apalagi tepungnya memakai tepung dr #dapurkobe pasti akan memberikan citarasa yg enak.#KreasiTepungKobe#dapurkobe#cookpad
-
Ayam Crispy Saus Telur Asin Ayam Crispy Saus Telur Asin
Untuk challenge "selain telur ayam" aku pilih telur asin soalnya yang paling gampang didapat, bisa beli di warung sebelah rumah.Terus bikin menu ini pada suka. Yuk buat yang bingung cari ide lauk, ini bisa banget dibikin geees. Super simpel, sat set tapi enak😋#ResepWeek26#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur
-
Ayam Crispy Telur Asin 🐣🐣🐣 Ayam Crispy Telur Asin 🐣🐣🐣
Saus telur asin kali ini putih telurnya ikut saya pakai, ga mau rugi kan 🤭 Lebih enak lagi kalau sausnya dikasih daun kari, tapi saya ga ada stok, jadi pass dulu 😬GATA week 26 (3rd) + BALON week 4 (3rd) periode: 25 September - 1 Oktober 2023 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#BALONChallenge#Cocomtangpost_SiOval23#KreasiTelur#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Crispy Saus Telur Asin Ayam Crispy Saus Telur Asin
Menjawab tantangan #BALONChallenge #KreasiTelur dari mama Cookpad kali ini, saya memilih menu Ayam Crispy Saus Telur Asin. Disamping enak dan disukai seluruh anggota keluarga, menu ini juga simpel banget dan cepet memasaknya, yuks ikutin.
-
Ayam Crispy Telur Asin Ayam Crispy Telur Asin
Week 4Masak yang simple-simple ajalah yang penting ada setoran resep everyweek😛, but ini enak juga lho untuk camilan kalo buatnya banyak, okelah let's cook.#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Sumut
-
Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken
29 Mei 2018, #15#BikinRamadanBerkesanSulungku anak kost, brp hari lalu selesai UAS mau mudik ke Bandung dia request menu ini.Di rumah, hanya dia yg suka..., jd saya bikin kalo dia sedang di rumah saja😄.Awalnya kenal menu ini dr seorang teman catering, saat saya susun jadwal giliran masak ortu utk makan siang di kelas si bungsu.Cukup sering dia bikin menu ini, jd penasaran pengen nyoba. Apalg di jalan sering lihat papan iklan KFC juga nyediain menu ini, jd makin penasaran...Ternyata telur asinnya dijadiin saus & yg dipake cuma kuning telurnya aja.Putihnya bisa juga dijadiin campuran jika mau...Yuk intip resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar