Απολαύστε βαθυά κρεατένια γεύση, ζουμερό και νόστιμο μοσχάρι.Βρείτε ένα γνήσιο Black Angus USDA Prime Striploin σαν αυτό της φωτογραφίας.Έχει πολλή σημασία να είναι γνήσιο Black Angus USDA Prime. Δώστε προσοχή γιατί πολλά μαγαζιά διαφημίζουν angus beef ή aberdeen beef για Black Angus. Αυτό πέρα από παραπλανητικό είναι και παράνομο.Ένα κομμάτι σαν το παραπάνω το βρίσκετε γύρω στα 43/kg, αλλά σίγουρα αξίζει να πάρετε μια μπριζόλα 400 γραμμάρια κομμένη πολύ όμοια και ευθεία, γύρω στους 3.5 πόντους πάχος.Δείτε το ενδομυικό λίπος.

Medium rare αυστηρά για το απόλυτο πιάτο με μοσχάρι. Το φιλέτο που τρως στα καλά εστιατόρια φτιάξε το τώρα στο σπίτι.Λίγα υλικά εξαιρετικής ποιότητας για νόστιμο αποτέλεσμα.#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη #σαλατες #πεμπτη #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο #υγιεινό

Αφιερωμένη στην γλυκιά μου #Ναυσικά

Όταν ήμουν μικρή ήμουν πολύ λιγοφαγη. Η μαμά με κυνηγούσε πάντα για το φαγητό. Με πήγαινε βόλτες στην παιδική χαρά μήπως μου ανοίξει η όρεξη αλλά πού. Ήθελα να τρώω ότι μου άρεσε και όποτε ήθελα. Τις φακές δεν ήθελα ούτε να τις βλέπω γιατί ήταν πολύ σκούρες και σούπα. Εγώ ήθελα παντού πολυχρωμία. Έβαλε λοιπόν κύβους πατάτας καρότου πιπεριές πολύχρωμες και τότε άρχισα να τις τρώω. Κι επειδή η ιστορία επαναλαμβάνεται όταν ήρθε στην ζωή μου ο γιός μου ήταν πιο άφαγος από μένα .Όχι μόνο με τις φακές αλλά με όλα σχεδόν τα φαγητά. #δεθέλωνατοφάω .

Τα Χριστούγεννα πήγαμε για εταιρικό γεύμα σε ένα υπέροχο Boutique Hotel στην Μητροπόλεως με υπέροχη κουζίνα και ακόμη πιο υπέροχη θέα. Εκεί λοιπόν φάγαμε μια υπεροχότατη σαλάτα με λωτό. Εμένα ο λωτός δεν μου αρέσει, μέσα στην σαλάτα όμως και με τον τρόπο που τον είχαν προετοιμάσει ήταν μια έκλπηξη για τον ουρανίσκο μου.Επειδή μου άρεσε πολύ την μοιράζομαι μαζί σας και σίγουρα θα την φτιάξω και στο σπίτι κάποια στιγμή!#αποτοξίνωση

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#σαλατες #τριτη #υγιεινη #νηστεια #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο

Χειμωνιάτικη νόστιμη υγιεινή συνταγή από την συλλογή μου! Μόνο φυτικά γαλακτοκομικά για μένα!!! #γάλα.

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματουλα Γιασιρανη #ΔιεθνήςΠοδια24 #κόκκινο #παντζάρι #νηστίσιμο #σαλάτες #υγιεινό #εύκολο #οικογένεια #τέταρτη #Ημερολόγιο2025

Το κουσκους από το ντουλαπι της κουζινας μου, μου έδωσε μια ιδεα, για μια σαλάτα διαφορετική, όμως τόσο νόστιμη και υγιεινή, που μπορεί να συνοδευσει ένα φιλέτο κοτόπουλο, ένα μπιφτέκι, να σταθει μονη της σαν ένα ελαφρύ γεύμα, η να γίνει ένα χρωματιστο παιχνιδιαρικο, παιδικο γεύμα. #μηναςδιατροφης

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#σαλατες #σπανάκι #βασικησυνταγη #μενού #συνταγές #φθινόπωρο #Τετάρτη #κουκουνάρι #σταφίδες #υγιεινή #νηστεία #οτιεχω #καθεμερα #vegan #μαγειρευωμεελαιολαδο #worldfoodday #ΜηντοΠετας