Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη χύτρα (λουκουμάκι)

#1σκεύος
Πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂.
Φοβερό λαδερό φαγάκι που δεν μας δυσκολεύει καθόλου γιατί μετά έχουμε να πλύνουμε μόνο τη χύτρα.
Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αυτοσχεδιάστε!!!!!
Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει στα κοκκινιστά απίστευτη γλύκα 🤤.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το μοσχάρι στη χύτρα να σωταριστεί (δεν βάζω λάδι) με το σκόρδο.
- 2
Ρίχνουμε ζεστό νερό να σκεπάζει το κρέας, αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις και ξαφρίζουμε.
- 3
Ρίχνουμε το κρεμμύδι, κλείνουμε το καπάκι της χύτρας και αφήνουμε να βράσει για 45' (τόσο θέλει στη χύτρα μου). Αφού σβήσουμε τη χύτρα περιμένουμε να πέσει η βαλβίδα και ανοίγουμε προσεκτικά.
- 4
Προσθέτουμε τη ντομάτα, τα κολοκυθάκια, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και αφήνουμε να βράσει για 15-20'.
- 5
Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι, αφήνουμε να πάρει μια βράση, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σβήνουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Αρακάς "κόκκινος" στη χύτρα


Φασολάκια με πατάτες στη χύτρα


Μοσχάρι με πατάτες και γλυκοπατάτες


Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια


Μοσχάρι Bourguignon στη χύτρα C&G


Μοσχάρι "Καλόγερος"


Μοσχάρι κοκκινιστό στη χύτρα


Λαδερό με άρωμα Ινδίας!!


Κοτόπουλο με πατάτες στη χύτρα


Φασολάκια με μοσχάρι στη χύτρα


Μοσχάρι καπαμάς στη χύτρα


Φασολάκια λαδερά


Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες στην χύτρα 👩🍳


Μοσχάρι με κουσκουσέ στην κατσαρόλα


Μοσχάρι με λαχανικά στη χύτρα


Γιουβέτσι στη χύτρα


Αρνάκι ψητό στη χύτρα !!!🍲


Κιλτιρίτσια (ποντιακά γιουβαρλάκια, κοκκινιστά με πλιγούρι)


Μοσχαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα


Εύκολο μπριάμ των διακοπών σε ένα σκεύος και χωρίς κόπο


Μοσχάρι λεμονάτο στη χύτρα


Μπριάμ στη χύτρα!


Μοσχαράκι με φασολάκια στη χύτρα ταχύτητας


Μπιφτέκια στη σχάρα με ανάμεικτο κιμά, μοσχάρι-χοιρινό


Μοσχάρι λεμονάτο στη χύτρα


Μοσχάρι με σάλτσα μανιταριών και μουστάρδας


Μοσχάρι λεμονάτο με γλυκοπατάτες και λαχανικά


Μοσχάρι κοκκινιστό


Μοσχαράκι με λαχανικά και μπύρα στη γάστρα


Κοτόπουλο στο air fryer

Σχόλια