Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη χύτρα (λουκουμάκι)
#1σκεύος
Πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂.
Φοβερό λαδερό φαγάκι που δεν μας δυσκολεύει καθόλου γιατί μετά έχουμε να πλύνουμε μόνο τη χύτρα.
Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αυτοσχεδιάστε!!!!!
Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει στα κοκκινιστά απίστευτη γλύκα 🤤.
Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη χύτρα (λουκουμάκι)
#1σκεύος
Πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂.
Φοβερό λαδερό φαγάκι που δεν μας δυσκολεύει καθόλου γιατί μετά έχουμε να πλύνουμε μόνο τη χύτρα.
Μπορείτε να βάλετε μυρωδικά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αυτοσχεδιάστε!!!!!
Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει στα κοκκινιστά απίστευτη γλύκα 🤤.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το μοσχάρι στη χύτρα να σωταριστεί (δεν βάζω λάδι) με το σκόρδο.
- 2
Ρίχνουμε ζεστό νερό να σκεπάζει το κρέας, αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις και ξαφρίζουμε.
- 3
Ρίχνουμε το κρεμμύδι, κλείνουμε το καπάκι της χύτρας και αφήνουμε να βράσει για 45' (τόσο θέλει στη χύτρα μου). Αφού σβήσουμε τη χύτρα περιμένουμε να πέσει η βαλβίδα και ανοίγουμε προσεκτικά.
- 4
Προσθέτουμε τη ντομάτα, τα κολοκυθάκια, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και αφήνουμε να βράσει για 15-20'.
- 5
Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι, αφήνουμε να πάρει μια βράση, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σβήνουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχάρι Bourguignon στη χύτρα C&G Μοσχάρι Bourguignon στη χύτρα C&G
Μια αγαπημένη συνταγή της Γαλλικής κουζίνας όπου εδώ η χύτρα ταχύτητας και 45 λεπτά μαγείρεμα αντικαθιστά το παραδοσιακό σιγοβράσιμο 5-6 ωρών.Κάναμε (φυσικά) κάποιες μικρές γευστικές τροποποιήσεις στα υλικά και το αποτέλεσμα μας αντάμειψε ☺️Ένα εξαιρετικά νόστιμο και απλό πιάτο που δεν θα πρέπει να τρομάζει με το ξενικό του όνομα.#cg #1σκεύος #μοσχάρι #γαλλική_κουζίνα
-
Αρακάς "κόκκινος" στη χύτρα Αρακάς "κόκκινος" στη χύτρα
#μπορούμε και γρήγορα και νόστιμα αλλά και υγιεινά
-
Φασολάκια με πατάτες στη χύτρα Φασολάκια με πατάτες στη χύτρα
#ΤρίτηΦαγητάκι εύκολο και νόστιμο. Το πορτοκάλι στο τέλος του μαγειρέματος δίνει μια απίστευτη γλύκα. Αυτό το κόλπο το είχε πει ο Ηλίας Μαμαλάκης σε εκπομπή του στην τηλεόραση για κοκκινιστό κρέας. Το δοκίμασα στα φασολάκια και είχε απόλυτη επιτυχία.
-
Μοσχάρι με πατάτες και γλυκοπατάτες Μοσχάρι με πατάτες και γλυκοπατάτες
Καθότι το τελευταίο καιρό έχω υποστεί πλύση εγκεφάλου με τις γλυκοπατάτες, από μερικούς τύπους εδώ μέσα (ονόματα δε λέω 😂😂😂....ο νοών νοείτω😉) , είπα να τις απολαύσω κι εγώ ! Και....εντάξει......δε παίζονται τελικά !!!! Δίνουν στο φαγητό μια υπέροχη γλυκιά μελωδία !!!! Το ωραιότερο μοσχάρι που έχω κάνει.....μου είπαν !!!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια
#ΉρθαΓιαΝαΜείνωΕίναι ένα καλοκαιρινό φαγάκι, αλλά εγώ βρήκα κολοκυθάκια φρέσκα στη λαϊκή και είπα να το κάνω και σήμερα. Είναι μία συνταγή που την κάνω χρόοονια τώρα, την βρήκα στο βιβλίο #Ελληνικήκουζίναμαγειρική της Βέφας Αλεξιάδου όταν πρωτοεκδόθηκε και από τότε την κάνω συνέχεια, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά#μεσημεριανό #λαχανικά #κρέας#μοσχάρι ✓
-
Μοσχαράκι με λαχανικά και μπύρα στη γάστρα Μοσχαράκι με λαχανικά και μπύρα στη γάστρα
Αγαπάμε οικογενειακώς το μοσχάρι, και σήμερα έψαχνα για μια συνταγή που να ξεφεύγει από το κλασικό κοκκινιστό, χωρίς όμως να πρέπει να περάσω όλη τη μέρα μου στην κουζίνα. Κατέληξα σε αυτό το υπέροχο πιάτο με μοσχάρι και λαχανικά, που σε προκαλεί να βυθιστείς στην λαχταριστή σαλτσούλα του... 🍲🤗💖 Το βρήκα στο εξαιρετικό site "lovefood", αλλά εννοείται ότι δεν κρατήθηκα και το... πείραξα λίγο 😉.#2020
-
Λαδερό με άρωμα Ινδίας!! Λαδερό με άρωμα Ινδίας!!
#2021 Φοβερό λαδερό φαγητό.. Εναλλακτικη πρόταση με απλά υλικά.. Και εύκολο!!
-
Μοσχάρι "Καλόγερος" Μοσχάρι "Καλόγερος"
Όταν έφτιαχνα αυτή την συνταγή επλεκα και το ανάλογο παραμύθι για να είναι πιο εύκολο στο γιο μου να φάει το φαγητό του. #μοσχάρι .
-
Μοσχάρι κοκκινιστό στη χύτρα Μοσχάρι κοκκινιστό στη χύτρα
Ωραίο φαγητό αλλά θέλει οπωσδήποτε χύτρα...το έχω δοκιμάσει στη κατσαρόλα και έκανε 2 ώρες να βράσει το κρέας...με τη χύτρα σε λιγότερο από 1 ώρα έχουμε μεσημεριανό
-
Κοτόπουλο με πατάτες στη χύτρα Κοτόπουλο με πατάτες στη χύτρα
Και πάνω που χρειάζεστε συνταγές για χύτρα ,thermomix κλπ έρχεται ο Άκης και κάνει αυτό το υπέροχο κοτόπουλο,εύκολα γρήγορα και προπαντώς νόστιμο.#2020#μηντο πετάς.
-
Φασολάκια με μοσχάρι στη χύτρα Φασολάκια με μοσχάρι στη χύτρα
#κυρίωςγεύμα #μοσχάρι #λαχανικά -
Μοσχάρι καπαμάς στη χύτρα Μοσχάρι καπαμάς στη χύτρα
Άλλη μια υπέροχη συνταγή για μοσχάρι στη συλλογή μου 💓το αγαπάμε , τι να κάνουμε !!! 💓 #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια