Resep Ayam dan telor semur kecap

Name: Resep Ayam dan telor semur kecap
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo ayam (aku paha ayam); 10 butir telur rebus; kentang kalau suka (aku gak pake); Minyak goreng buat menumis (aku pake minyak zaitun); 8 butir Bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 jempol jahe; sedikit saja pala; 4 buah cabe merah buang biji; 1/2 jari kayu manis; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun salam; 1 jempol lengkuas geprek; kecap manis di kira kira saja agar warna nya bagus tapi kalau gak suka manis jangan banyak2; 1/2 sachet kaldu bubuk rasa ayam merk terserah; 1/4 gula merah di sisir; 1 Sdm saos tiram; garam; 1 Batang Daun bawang potong jari

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Anak -anak suka banget sama yang nama nya Semur ayam ,apalagi kalau pake paha ayam bawah doyan banget

Biasanya aku masak agak banyakan ya karna besok nya bisa di angetin rasa nya makin nikmat

sebenar nya enak kalau di kasih pedas cabe keriting ,cuma karna anak anak gak bisa makan pedas aku skip ganti cabe merah saja

Anak -anak suka banget sama yang nama nya Semur ayam ,apalagi kalau pake paha ayam bawah doyan banget

Biasanya aku masak agak banyakan ya karna besok nya bisa di angetin rasa nya makin nikmat

sebenar nya enak kalau di kasih pedas cabe keriting ,cuma karna anak anak gak bisa makan pedas aku skip ganti cabe merah saja

Lebih banyak

Resep Ayam dan telor semur kecap

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Anak -anak suka banget sama yang nama nya Semur ayam ,apalagi kalau pake paha ayam bawah doyan banget

Biasanya aku masak agak banyakan ya karna besok nya bisa di angetin rasa nya makin nikmat

sebenar nya enak kalau di kasih pedas cabe keriting ,cuma karna anak anak gak bisa makan pedas aku skip ganti cabe merah saja

Anak -anak suka banget sama yang nama nya Semur ayam ,apalagi kalau pake paha ayam bawah doyan banget

Biasanya aku masak agak banyakan ya karna besok nya bisa di angetin rasa nya makin nikmat

sebenar nya enak kalau di kasih pedas cabe keriting ,cuma karna anak anak gak bisa makan pedas aku skip ganti cabe merah saja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Ayam semur kecap dan telor sederhana
🟢Bahan - Bahan :
1 kiloayam (aku paha ayam)
10 butirtelur rebus
kentang kalau suka (aku gak pake)
Minyak goreng buat menumis (aku pake minyak zaitun)
🟢Bumbu halus kan :
8 butirBawang merah
4 butirbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtlada bubuk
1/4 jempoljahe
sedikitsaja pala
4 buahcabe merah buang biji
🟢Bumbu Cemplung :
1/2 jarikayu manis
1 batangsereh geprek
1 lembardaun salam
1 jempollengkuas geprek
🟢Bumbu lain nya :
kecap manis di kira kira saja agar warna nya bagus tapi kalau gak suka manis jangan banyak2
1/2 sachetkaldu bubuk rasa ayam merk terserah
1/4gula merah di sisir
1 Sdmsaos tiram
garam
1 BatangDaun bawang potong jari

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih dan juga telor resbus nya
2

Tumis bumbu utuh dan Bumbu cemplung nya sampai wangi,masuk kan gula merah,saos tiram,garam,dan kaldu bubuk
3

Masuk kan ayam nya dan tambahi air secukup nya kemudian ungkep sampe ayam empuk menggunakan api kecil setelah mendidih
4

Masuk kan telor dan kecap manis,ungkep lagi sampe air menyusut dan kecap meresap dalam daging dan telor berubah warna jangan kelamaan takut telor nya hancur
5

Setelah matang masuk kan potongan daun bawang dan koreksi rasa
taburi bawang goreng (aku tidak pake karna kehabisan)

Nur y dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (21)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian

pada 11 Juni 2021 12.01

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Gak suka masakan yang terlalu ribet karna saya juga harus sibuk bekerjaResep saya Simple yang penting keluarga suka dan tidak mengurangi kandungan gizi seimbang nyasaya sengaja mulai share resep di cook pad untuk save menu ,biar mbak dan anak saya bisa lihat dan bisa masak sendiri saat saya sedang tidak di rumah,karna mereka sangat tidak suka dengan masakan di luarFoto saya pasti tidak bisa bagus ,karna tak ahli ambil gambar hanya sebisa nya saja foto asal ada foto nya 🤣🤣🤣trimakasih Cook pad macam tulis diary masakan saja

Lebih banyak

Komentar

Erny Wibisono @ernyhart1130

13 Juli 2021 11.29

Enak resepnya walau simple. Makasih

Resep Serupa

Resep Ayam goreng semur kecap kering Resep Ayam goreng semur kecap kering

Ayam kalau di kecapin semua anak - anak suka ,kali ini malas ngulek bumbu di iris saja dan gak pake kuahmencoba hal yang berbeda

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
Resep Ayam Kecap / semur Resep Ayam Kecap / semur

BismillahResep ayam kecap ini rasanya enk bgt, dimasak sampe air menyusut biar lebih meresap ke ayamnya . Yook Monggo di recook

Lili Afriliani dan idha
Semur Ayam kecap Semur Ayam kecap

Semur ayam kecap saya masak sukanya dikentalin hehehe nambah nasi deh apalagi kalau di tambah cabai rawit iris, jangan skip penggunaan Pala ya bikin kuah nya enak banget

Anis Nur Yasmine
Resep semur ceker dan ayam Resep semur ceker dan ayam

Semur Ayam dan ceker

Indah Triyatin
Semur ayam kecap Semur ayam kecap

Pesanan makanan paksu ,klo ayam pengen nya bumbu kecap

Dapoer Soenda Arrenia
Semur ayam kecap Semur ayam kecap

Anak sulung saya, Zifi alhamdulillah baru pulih dari demam dan flu. Berat badannya susut. Jadi siang ini mama masak semur ayam kecap, kesukaan abang zifi

Sartika Bayu Harahap
Ayam semur kecap Ayam semur kecap

Menu buat anak-anak nih 😍 pasti suka.. aku pake ayam bagian sayap sama paha aja ya mam, karena anakku gak suka bagian yang banyak dagingnya hehee bisa buat makan orang dewasa juga tinggal ditambahin cabe rawitnya

Leony Sisilia Arifin
Resep Semur Ayam Resep Semur Ayam

Hay balik lagi Aku bikin masakan perayaman nih. Kemarin kan Aku bikin steak, udah pada lihat belum resepnya, hihi. Kemarin Aku beli 1 ekor ayam, Aku ambil potongan dada saja buat bikin steak, dan potongan yang lain Aku bikin semur. Jadi hemat kan 1 ekor ayam bisa bikin 2 menu. Bebas si mau dipotong berapa, kalau Aku ayamnya dipotong 10, 4 potong dada bikin steak, 6 potong nya Aku jadiin semur ayam.

Dhona Fie
Semur ayam kecap Semur ayam kecap

Hari ini bingung mau masak apa, si anak mintanya opor ayam, karna gak nyetok santan, akhirnya putar otak. Buka cookpad, cari semur ayam (yang penting judulnya ayam 🤭) kepikiran juga udah lama gak masak semur. Kebetulan ada simpan resepnya mba @diantiwwi0306 tapi ada beberapa bahan yg ku ganti karna gak nyetok. Alhamdulillah rasanya mantullll, makasi yah bun 😘😘😍

ardytya
Semur ayam kecap Semur ayam kecap

Karena bingung mau masak apa hari ini, kebetulan di bibik sayur masih ada jual ayam & ceker yaa udah dimasak semur ayam aja, lagian udah lama juga ga bikin semur ayam.

Mimi Mo
Semur ayam kecap Semur ayam kecap

Semur ayam kecap terfavorit suami.Aku buatnya 1 ekor ayam ukuran 1kg.Untuk bento jalan2.Rasanya 😋😋Alhamdulillah

dian yunita
Semur ayam kecap Semur ayam kecap

Olahan ayam sudah sering yang berkuah, sekarang ganti mau yang berbumbu tapi anak - anak suka 😊

Imas Umar

Rekomendasi Resep Lainnya