Rendang Ayam Jengkol
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan kopi dan daun salam. (Daun salam ini ada di bumbu langkok ya) rebus nya lama ya, sampe jengkol nya lembut dan terkelupas sendiri kulit dalam nya. lupa juga cuci kentang dan beros kentang dgn abu gosok agar lebih bersih
- 2
Tuang minyak dan tunggu sampe panas. Lalu masukkan bumbu giling rendang semuanya. Ditumis hingga harum. Jangan lupa juga tokok serai dan robek daun jeruk nipis
- 3
Lalu masukkan serai dan jeruk tadi ke bumbu yg sedang ditumis. Sampe harum lalu masukkan santan.
- 4
Blender cabe rawit. Lalu masukkan ke kuali. Jangan lupa juga 1 sachet royco. Jangan dimasukin semua yaa. Sisakan sedikit takutnya keasinan. Masukkan juga gula merah tadi. Lalu masukkan lagi kentang
- 5
Tokok jengkol agar melebar. Tapi jangan sampe hancur ya. Lalu masukkan jengkol. Terus diakhir masukkan ayam yang sudah diungkap.
- 6
Rendang ayam jengkol pun siap!
- 7
Jangan lupa dipanasin terus ya bun, biar lebih kerasa lagi rendang nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rendang Jengkol Ayam Rendang Jengkol Ayam
Ceritanya lagi punya stock jengkol di kulkas. Pengen dibikin rendang tapi nggak suka kalo cuma jengkol aja, jadinya ditambahin ayam deh😃 rasanya endul mantab jiwa tinggal tambah sambel ijo doang😅 selamat mencoba bu ibu🥰 #PejuangGoldenApron2
-
-
Rendang ayam jengkol Rendang ayam jengkol
Coba resep ini tp rempah nya ga ada,tp lumayan lah buat lauk mkn pake nasi anget hehehe..boleh rekook ya bunsay lalu share kembali hihi
-
Rendang ayam jengkol Rendang ayam jengkol
Pengen rendang ayam pengen jg rendang jengkol .ahir nya jadi kan satu aja jadi lah rendang jengkol ayam
-
Rendang Jengkol Ayam Rendang Jengkol Ayam
Penggemar jengkol wajib cb resep ini...apalagi dipadukan dengan ayam...🤤🤤
-
Rendang Ayam dan Jengkol Rendang Ayam dan Jengkol
Karna dirumah ada keponakan datang jd masak agak banyak, eheheh
-
-
Rendang Ayam dan Jengkol Rendang Ayam dan Jengkol
Masak ini harus hati2 ya kalau lagi diet.. Soalnya bikin boros nasi.. 😄😄😄Source: Amei#PejuangGoldenApron3
-
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Biasanya itu rendang daging atau ayam nah kali ini cobain aja jengkol yang dibuat rendang. Ternyata enak banget 🤭
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar