Gyoza Ayam

Juliana Imanuella
Juliana Imanuella @oma7ul
Jatiasih, Bekasi

Soreee duniaaaa.....
Selamat berakhir pekan bersama keluarga tercinta.....
Weekend ga kemana2, mending bikin gyoza resep mba syantik Angela Litha (yang aku modif cara bikinnya) buat camilan 😍😁
Ngemil sambil nonton drakor 😎
Lho koq... 🤔

#pekancooksnap

Gyoza Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Soreee duniaaaa.....
Selamat berakhir pekan bersama keluarga tercinta.....
Weekend ga kemana2, mending bikin gyoza resep mba syantik Angela Litha (yang aku modif cara bikinnya) buat camilan 😍😁
Ngemil sambil nonton drakor 😎
Lho koq... 🤔

#pekancooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkubis
  2. 300 grdaging ayam fillet
  3. 60 grdaun bawang iris tipis
  4. 20 grjahe iris tipis kecil2
  5. 80 grsledri iris tipis kecil2
  6. 4 sdmkecap asin
  7. 1 sdtlada halus
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtsaus tiram (resep asli ga ada)
  11. 40 lembarkulit gyoza

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kubis,lalu cincang kasar, kemudian beri sedikit garam, uleni sebentar, biar kan 5 menit, kemudian cuci lagi dan tiris kan, lalu daun bawang,jahe dan sledri potong kecil kecil, sisih kan

  2. 2

    Daging ayam cincang halus,kemudian masukan semua bahan dan bumbu nya jadi satu, aduk hingga rata

  3. 3

    Ambil satu kulit gyoza, isi dengan 1 sdt daging, olesi kulit gyoza dengan sedikit air supaya rekat dan tidak lepas saat di rebus, tekan bagian tengah, lalu lipat dari samping kiri 2 lipatan dan dari kanan 2 lipatan, lakukan hingga selesai,semua jadi 40 biji

  4. 4

    Panaskan dandang utk mengukus dgn merebus airnya hingga mendidih, oleskan minyak goreng pd dandang supaya tidak lengket pd saat mengukus, kemudian masukan gyoza, kukus selama 3 mnt/ sampai ayam matang, lalu angkat.

  5. 5

    Kemudian panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak wijen, kemudian goreng gyoza yang sudah di kukus sampai bawahnya sedikit kering terbakar, lalu angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan soy sauce, ataupun saus sambel sesuai selera.

  7. 7

    Selamat mencoba

  8. 8

    NB:kalo mau bisa di simpan di dalam freezer, tetapi di rebus dulu hingga matang lalu simpan di wadah ter tutup, bisa di panaskan dengan di goreng seperti step diatas kalo hendak dimakan, dan bisa bertahan 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Imanuella
pada
Jatiasih, Bekasi
Seneng sama yang namanya masak memasak...IG @dapuromajul @oma7ul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa