वनीला आइसक्रीम (vanilla icecream recipe in hindi)

Rajni Sachdeva
Rajni Sachdeva @rajnisachdeva57
Kanpur
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सामग्री

१ घंटा
४ लोग
  1. 1 कपव्हिपड क्रीम
  2. 1 कपदूध
  3. 80 ग्रामशुगर पाउडर
  4. 2 चम्मचमिल्क पाउडर
  5. 1 चम्मचकॉर्नफ्लोर
  6. 1 चम्मच वनीला एसेंस
  7. 1 चम्मच वनीला पाउडर

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    सबसे पहले दूध को पकाये ५-६ मिनट,आधे होने तक पकाना है।

  2. 2

    अब थोड़ा सा दूध निकाले और ठंडा कर।फिर उसमें कॉर्नफ्लोरदाले और मिक्स करें।

  3. 3

    फिर उबले हुए दूध में डाले और चलाये।और उसे ठंडा करे।

  4. 4

    अब एक बाउल में क्रीम डाले और बीट करे।उसके बाद ठंडा किआ हुआ दूध डाले और अछे से बीट करे।

  5. 5

    फिर एक घंटे के लिए फ्रिज में जमाने के लिए रखे।

  6. 6

    हर १-२ घंटे के बाद आइस क्रीम को निकाल कर बीट करे।

  7. 7

    इसी तरह २-३ बार फ्रिजसे निकाल कर बीट करे फिर जमा दे।फिर आपकी आइस क्रीम तैयार हो जाएगी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rajni Sachdeva
Rajni Sachdeva @rajnisachdeva57
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