مراحل تهیه
- 1
برای شربت:
پنج پیمانه آب با سه پیمانه شکر داخل قابلمه روی گاز جوشوندم به مدت دوسه دقیقه
اول از همه شربت رو آماده کردم ، چون شربت باید خنک بشه - 2
برای مواد باقلوا؛ تخم مرغ و وانیل داخل یک ظرف ریختم و با چنگال یکی دودقیقه همزدم، شکر اضافه کردم و یک دقیقه با چنگال زدم
روغن هم اضافه کردم و همزدم، بعد آرد و بکینگ پودر هم اضافه کردم، در آخر رشته کادایف رو خرد کردم و داخل مواد ریختم و همزدم، (نباید از همزن برقی استفاده کنید،از همزن دستی یا چنگال استفاده کنید) - 3
مواد رو داخل قالب ۲۰در۳۰ که چرب کرده بودم ریختم و داخل فر که ازقبل گرم کرده بودم با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گذاشتم به مدت تقریبا نیم ساعت(فرها با هم فرق میکنه ، وقتی روی کیک سرخ شد خارج کنید)
بعدازاینکه از فر بیرون آوردم ، شربت خنک (حتما باید شربت خنک باشه) روش ریختم و کمی صبرکردم تاشربت به خوردش بره (ده دقیقه تا یک ربع طول میکشه تا شربت جذب بشه) - 4
بعد برش دادم وداخل ظرف گذاشتم ، دوسه ساعت هم داخل یخچال گذاشتم بعد آماده سرو هست
دستورهای مشابه
-
تاتلی کادایف تاتلی ترکیه
#پیشبند_طلایی23ممنون از دوست هنرمندم MaryamBozorgkhooبابت این دستور خوشمزه @maryam فاطمه کریمی -
تاتلی کادایف
سلام عزیزان دل 😍😍تاتلی کادایف خوشمزه و عالی با دستور خوب و خوشمزه دوست عزیز کوکپدی مریم جان 🌹🌹@maryam Fateme bayat -
-
-
تاتلی کادایف با فر دستساز 🌸
روزي حکيمي به شاگردانش گفت: فردا هر کدام يک کيسه بياوريد و در آن به تعداد آدمهايي که دوستشان نداريد و از آنها بدتان مي آيد پياز قرار دهيد روز بعد همه همين کار را انجام دادند و حکيم گفت: هر جا که ميرويد اين کيسه را با خود حمل کنيد،شاگردان بعد از چند روز خسته شدند و به حکيم شکايت بردند که:پياز ها گنديده و بوي تعفن گرفته است و ما را اذيت ميکند،حکيم پاسخ زيبايي داد: اين شبيه وضعيتي است که شما کينه ي ديگران را در دل نگه داريد،اين کينه قلب و دل شما را فاسد مي کند و بيشتر از همه خودتان را اذيت خواهد کرد،پس ببخشيد و بگذريد تا آزار نبينيد.#تاتلی_کادایفبا دستور دوست عزیز کوکپدی@maryam#تاتلی #کادایف#بدون_فر#فر_دستساز#باقلوا_کادایف#کادایف_خونگی Ashpazye_parchin -
-
-
-
کیک کادایف باقلوایی با آون توستر
#چالش_سرآشپز_طلایی_4#کیک_کادایف_باقلوایی#کیک_با_آون_توستر#کیک_شربتی "آشپز_ناشی" -
-
-
-
-
کیک کادایف
بسیار عالی ولذت عاشق شدمبا یه استکان چای یا قهوه واقعا میچسپه جای دوستان خالی#سرآشپز_طلایی royay -
رشته کادایف خانگی
این رشته رو برای دسر های مختلف قابل استفاده استممنون از @Fateme_1362 عزیز🌻#سرآشپز_طلایی JOSEPH🌿 -
-
-
-
-
-
دسر کادایف قالبی (محلبی ترکیه)
#دسر#دسر_کادایف#دسر_کادایف_قالبی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 مطبخ لیلا -
دسر کادایف ترکی 😋😍
دور گردون گر دو روزی🌸بـر مـراد مـا نگـشتدائــما یکسان نباشد🌸حـال دوران غـم مخور با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان برای دستور این دسر عالی و بینظیر 🙏❤🌹 @matbakhe_leylaالبته من با مقداری تغییر دستور ایشونو انجام دادم یعنی بعد از اینکه مواد رو داخل ظرف ریختم کمی گریل را روشن کردم و گذاشتم روی دسر خوب برشته و طلایی شد بعد مثل باقلوا شربت سرد را روش ریختم تا جذب شد فوق العاده خوشمزه و عالی شده بود 👌🏻😋😍نووش نگااهتون مهربوونا ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#دسر_کادایف#ماه_برکت#رمضان_غیر_ایرانی Mozhgan Azhir -
دسر محلبی کادایف خونگی
سلامم🙆🙆🌷🌷🌷🌷اولین بارم بود که رشته درست میکردمیک نکته ای که در درست کردن خمیر رشته هست اینه حتما نازک و باریک بشه چون دسرهای کادایف هرچه رشته نازک و باریک باشه جذابتر و زیباتر میشه. من چند بار خرابکاری کردم مثل رشته آش میشد ولی بلاخره کمی تونستم نازک در بیارم😀 حتما در پخت های بعدی بهتر و زیباتر درست میکنمتوجه کنید بهتر است روی ظرف مون یک پارچه بگذاریم و رشته کادایف های پخته شده را روی پارچه بگذارید چون رشته کادایف ها گرم هستند و ممکن است بخار کنند و ظرف خیس شود.موقع ریختن خمیر به تابه حواستون باشه تا نسوزه فوری خشک میشهداخل یخچال و فریزر هم میتونید نگهداری کنید..#چالش_پبشبند_طلایی23#GoldenApron23#هفته_اول#دسر_ترکیه ایی بنفشه🇮🇷 -
تاتلی بابا ترکیه
💓سه شنبه تون پرازمهربانی🌷روزگارتون پراز امیـد💓دنیاتون پراز محبت🌷رزق تون پراز برکـت💓لحظه هاتون پراز شادی🌷عشق هاتون پراز پاکی و💓زندگیتون پرازارامش باشه🌷روزتون زیبـا و در پناه خـدا#سرآشپز_طلایی#تاتلی_باباترکیه#شیرینیSomi Bano
-
-
-
-
کادایف پنیری🌻
انقد ادم تو زندگیت میاد و میره تا بهیجایی برسی که واسه خودت لم بدیو فقط تماشا کنی و فقط خودت و حالخوبت و پیشرفتت واست مهم باشهچون میدونی اونیکه ادم تو باشهو موندنی باشه، میمونه اگهادم تو نباشه میره..👍#کادایف#پنیری#رشته#کادایف Ashpazi Ba Maryam -
شیرینی تاتلی بابا ترکیه
یه شیرینی راحت و بدون هیچ دردسری🤞🏻اگر دنبال شیرینی هستی که راحت درست میشه وزمان نمیبره این شیرینی خوشمزه رو بهت پیشنهاد میکنم👌🏻 سرآشپزعاشق -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)