Ayam ungkep bakar

rahayu rezqy
rahayu rezqy @alifrezqy90

Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa,
Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰

Ayam ungkep bakar

5 orang berencana membuat resep ini

Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa,
Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgayam (optional pke dada ato paha,me : paha)
  2. Kubis,tomat,mentimun (plating)
  3. 3 siungBawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Sedikitjahe
  8. 5 buahCabe merah
  9. 4 butirkemiri
  10. Garam,penyedap rasa,merica bubuk (secukupnya)
  11. 1 batangsereh memarkan
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Haluskan baput,bamer,jahe,kunyit,kemiri,cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk

  4. 4

    Masuk kan garam,lada,dan penyedap rasa sesuai selera,

  5. 5

    Masuk kan potongan ayam,aduk sedikit hingga bumbu merata

  6. 6

    Tambahkan air smpai ayam terendam,ungkep smpai air menyusut

  7. 7

    Siapkan grill,mentega,dan kecap

  8. 8

    Panggang ayam dg olesan mentega dan kecap

  9. 9

    Ayam bakar siap di sajikan dg lalap kubis,timun dan tomat 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahayu rezqy
rahayu rezqy @alifrezqy90
pada

Komentar

Resep Serupa