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預備食材

1小時
4人份
  1. 2杯
  2. 番茄2顆
  3. 高麗菜1/4顆
  4. 豬肉醃料
  5. 豬里肌肉四人份
  6. 洋蔥一顆
  7. 蒜頭2顆
  8. 一小塊
  9. 醬油、鹽巴、米酒適量
  10. 胡椒粉適量
  11. 辣椒粉適量(可加可不加)
  12. 麻油少許

料理步驟

1小時
  1. 1

    蒜頭、薑切末,洋蔥逆紋切,豬肉加入醃料和蒜末薑末和切好的洋蔥混合均勻醃一下

  2. 2

    高麗菜切碎,番茄去蒂頭後切十字(不要切到底)

  3. 3

    將米洗好放入飯鍋,放上番茄後加1.5杯水(番茄與高麗菜還會生水),再放上高麗菜與醃好的豬肉

  4. 4

    放入電子鍋按下白米開始煮飯,等煮好後悶15分鐘再打開攪拌均勻就完成,在自由的加上一些蔬菜,簡單的晚餐就完成。

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