દહીં પૂરી (Dahi Poori Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
Twinkal Kishor Chavda
Twinkal Kishor Chavda @cook_26816791
સુરેન્દ્રનગર
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 પેકેટ પાણીપુરી ની પૂરી
  2. 1 વાટકીલીલી ચટણી
  3. ખજુર આંબલી ની મીઠી ચટણી
  4. લસણ ની તીખી ચટણી
  5. 1 કપબાફેલા બટાકા તથા બાફેલા ચણા
  6. 1 બાઉલ જેટલું દહીં
  7. 2 નંગઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  8. 2 નંગઝીણા સમારેલા ટામેટા
  9. જરૂર મુજબ ઝીણી સેવ
  10. ગાર્નિશીંગ માટે
  11. કોથમીર
  12. 2/3 ચમચીચાટ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ પહેલા એક પ્લેટમાં ૬ થી ૭ નંગ પૂરી મૂકવાની ત્યારબાદ બાફેલ બટાટાનો છૂંદો કરી તેની અંદર 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો નાખો

  2. 2

    ત્યારબાદ પૂરી ની અંદર બાફેલા બટાકાનો છૂંદો ભરીને તેમાં સૌપ્રથમ પહેલા 1/2 ચમચી લીલી ચટણી ત્યારબાદ 1/2 ચમચી લસણ ની તીખી ચટણી અને એક ચમચી ખજુર આંબલી ની મીઠી ચટણી નાખો

  3. 3

    ત્યારબાદ તેની ઉપર આપણે જે દહીં લીધેલું છે તેને બાઉલમાં થોડું ચમચીથી હલાવી નાખવાનું ત્યારબાદ પૂરી ઉપર એક ચમચી દહીં એડ કરવાનું

  4. 4

    ત્યારબાદ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટાં તેની ઉપર નાખો પછી ત્યારબાદ જરૂર મુજબ લીલી ચટણી લસણ ની લાલ ચટણી અને ખજૂર આમલીની ચટણી એડ કરો ત્યારબાદ એક ચમચી દહીં પાછું ઉપરથી એડ કરો અને પછી તેમાં ઝીણી સેવ અને કોથમીર ગાર્નિશિંગ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Twinkal Kishor Chavda
Twinkal Kishor Chavda @cook_26816791
પર
સુરેન્દ્રનગર

Similar Recipes