Cheescake pistacchio e cioccolato

Alessia
Alessia @alessiaincucina
Puglia ➡ Salento ➡ Friuli ➡ Udine

Ricominciamo la stagione dei dolci freddi
#dimmicosacucini

Cheescake pistacchio e cioccolato

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Ingredienti

30min+ripos
8 porzioni
  1. 180 grbiscotti secchi
  2. 90di burro
  3. Per la crema
  4. 250 grYougurt al pistacchio
  5. 300 grpanna montata
  6. 30 grgranella di pistacchio
  7. Decorazioni
  8. Granella di pistacchio
  9. Cioccolato fuso

Istruzioni per cucinare

30min+ripos
  1. 1

    Tritiamo I biscotti, amalgamiamo con il burro fuso e foderiamo una tortiera a cerniera e mettiamo in frigo.

  2. 2

    Montiamo la panna, aggiungiamo lo Yougurt e la granella di pistacchio e livelliamo sulla base di biscotti. Far rassodare in frigo almeno un 4/6h

  3. 3

    Togliamo dalla tortiera e decoriamo a piacere con cioccolato fuso e granella di pistacchio

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Alessia
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Mi chiamo Alessia sono una mamma, una moglie, con la passione per la cucina. Mi piace provare, sperimentare e condividere i miei piatti.➡️ Mi trovate anche su istagram _alessia_1987⬅️
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