Torta gelato foresta nera a ❤ cuore con salsa i di 🍒 ciliegie
Anche quest anno ho rifatto la torta gelato foresta nera
Questa torta gelato è di una bontà unica
Arricchita con panna montata e salsa di ciliegie in riduzione è una libidine
Nota
Come tutti i gelati i tempi sono da considerare lunghi per farli solidificare
Un gelato che ricorda la torta foresta nera e che stupirà tutti perché davvero insolito ma molto goloso...
#dimmicosacucini
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Nota
Come tutti i gelati i tempi sono da considerare lunghi per farli solidificare
Un gelato che ricorda la torta foresta nera e che stupirà tutti perché davvero insolito ma molto goloso...
#dimmicosacucini
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepare il latte condensato, io consiglio sempre di preparare il giorno prima
Lavare asciugare e snocciolare le ciliege
Mettere con un cucchiaio di zucchero e qualche goccia di limone in un pentolino e lasciare ammorbidire a fuoco moderato per 10 15 min
Dividere il succo dalle ciliegie con un passino e fare raffreddare
Mettere in frigo - 2
Montare la panna e aggiungere il latte condensato freddo (non mettere zucchero)
Aggiungere il cacao setacciato e con una spatola incorporate senza smontare il composto - 3
Aggiungere le ciliegie precotte e fredde da frigo al composto montato
Versare in un stampo di silicone il composto, livellare e lasciare in frezeer per una notte. - 4
Estrarre il gelato, Posizionare su piatto da portata e decorare con panna montata cioccolato tritato ciliegie fabbri o ciliegie fresche e succo di ciliegie
Cooksnap
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