Bon bon di cioccolato

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Una ricetta facile e veloce, dei dolcini al cioccolato che potrete decorare come meglio preferite #carnevaleincucina

Bon bon di cioccolato

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Una ricetta facile e veloce, dei dolcini al cioccolato che potrete decorare come meglio preferite #carnevaleincucina

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Ingredienti

20 minuti
20 bon bon
  1. 50 gburro fuso freddo
  2. 50 gzucchero semolato
  3. 250 gbiscotti secchi
  4. 60 gcacao amaro
  5. 170 mlacqua tiepida
  6. Rum
  7. Per la decorazione
  8. 200 gCioccolato fondente
  9. Codette colorate
  10. Granella di pistacchio

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Frullate i biscotti finemente

  2. 2

    Aggiungete il cacao e lo zucchero, l'acqua il burro e delle gocce di rum. E impastate il tutto per bene (se usate il bimby 60 secondi velocità 5).

  3. 3

    Ottenuto il panetto di cioccolato, preparate in delle ciotoline le decorazioni e sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente.

  4. 4

    Formate con le mani delle palline e immergetele nel cioccolato.

  5. 5

    Poi bagnatele ad una ad una nelle decorazioni.

  6. 6

    Poggiatele su un vassoio rivestito di carta forno e riponetele in frigo per almeno un'ora prima di servirle.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Veronica Girgenti
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Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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