सामग्री

  1. 200 ग्राममैदा
  2. 1 (1/4 कप)सूजी
  3. 1/4 कपशक्कर
  4. 1/4 कपघी
  5. आवश्यकतानुसारतलने के लिए घी या तेल
  6. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक पतीले में पानी और शक्कर डाल कर पकने दें और इसे ठंडा कर लें

  2. 2

    अब एक परात में मैदा, सूजी और घी डालकर जरूरत अनुसार पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें

  3. 3

    अब इसको 10-15 मिनट छोड़ दें
    फिर इनको दुबारा मसाला कर थोडा मोटा सा बेल‌ ले और किसी भी गोल ढककन से काट लें और इनमें चाकू से गोद ले

  4. 4

    अब तेल या घी गरम करें और धीमी आंच पर कुरकुरी होने तक पकाएं।

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कमैंट्स

द्वारा लिखी

Prabha gupta
Prabha gupta @89oo98
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