Gulai Nangka Padang

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Kal Sel - Banjarbaru

Sayur nangka muda walau di masak apapun selain gudek pastilah enak, di makan tanpa lauk dgn nasi putih aja juga sudah enak apa lagi untuk pendamping lontong , opor ayam , waaahhh semakin endul endul terendul laaa yaa😃😃
Cooksnap resep mami Vey @Alodia_Kitchen yg oke banget serasa makan di rumah makan padang dgn cocolan sambel cabe ijo , pokok e ... I love you babyehhh🤣🤣 lebaayyy...😘
Kuuys... di coba👍🏻

#PekanCookSnap
#CookSnap_Kalsel
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunityIndonesia

Gulai Nangka Padang

Sayur nangka muda walau di masak apapun selain gudek pastilah enak, di makan tanpa lauk dgn nasi putih aja juga sudah enak apa lagi untuk pendamping lontong , opor ayam , waaahhh semakin endul endul terendul laaa yaa😃😃
Cooksnap resep mami Vey @Alodia_Kitchen yg oke banget serasa makan di rumah makan padang dgn cocolan sambel cabe ijo , pokok e ... I love you babyehhh🤣🤣 lebaayyy...😘
Kuuys... di coba👍🏻

#PekanCookSnap
#CookSnap_Kalsel
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grnangka muda
  2. 1 ikatkacang panjang (sy tdk pakai)
  3. 200 mlsantan instan (sy santan segar kentan)
  4. 400 mlsantan encer
  5. Bumbu cemplung :
  6. 2 bhbunga lawang
  7. 3 bhkapulaga
  8. 3 cmkayu manis
  9. 1 btgsere
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 1 lbrdaun kunyit (sy tdk pakai)
  14. Bumbu perasa :
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. 1/2 bkskcl kaldu bubuk
  18. Bumbu halus:
  19. 6 butirbawang merah
  20. 4 siungbawang putih
  21. 3 bhcabe merah besar
  22. 2 ruaskunyit
  23. 1 ruasjahe
  24. 1 ruaskengkuas muda
  25. 3 butirkemiri
  26. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga layu dan matang agar tdk langu, masukkan bumbu cemplung + santan encer aduk

  2. 2

    Masukkan kacang panjang dan nangka muda yg sdh di rebus aduk

  3. 3

    Beri garam, gula dan kaldu bubuk tuang santan kental masak hingga matang

  4. 4

    Cek rasa, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Setiati
pada
Kal Sel - Banjarbaru
Proses memasak memberi rasa tenang dan fokus dalam melakukan sesuatu, mengembangkan kepercayaan diri jika berhasil serta merupakan peluang mengekspresikan perasaan, makanya rasa masakan tergantung suasana hati👍👍🙏🌷🌷🌷🌷Bertepatan dgn hari jadi cookpad yg ke 9 maka genap 300 resep yg sdh saya share, selamat ulang tahun Cookpad Indonesia smg semakin berkembang dan teruslah jaya, terimakasih sdh menginspirasi saya hingga jadi bisa seperti sekarang ini, yg awalnya gag bisa baking jadi bisa walaupun masih harus banyak belajar dan belajar,. semangat 💪💪💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa